是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。www1.tvboxnow.com3 ]( D) M% C3 R8 c0 `2 {
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* b9 l5 i( H4 a$ |/ f: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東歐芝士香
9 P6 a, Y% ~6 ]. F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s n/ t; W6 w! t& n; g4 m
7 u9 f+ V9 [# A& [- K8 Ktvb now,tvbnow,bttvb東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。公仔箱論壇7 v( o' N- M8 {$ R5 J* W" e6 O) J
' V$ d6 D4 ?4 F3 d3 a! _% Z/ @8 htvb now,tvbnow,bttvb烏克蘭正宗羅宋湯$35 www1.tvboxnow.com/ }; f m! H7 M! x+ n8 e
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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B* k. v( {! }3 B3 a* }tvb now,tvbnow,bttvb甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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) F8 B- V. ^; |. b( _俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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Q- e1 S' H% _tvb now,tvbnow,bttvb招牌芝士焗牛脷盅$65
, N. q; G' `( X( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 n1 ]' L0 B: @$ I3 w. B, f
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 8 l' m- ~; E: Q0 E x
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。公仔箱論壇9 V: g6 R) Y. }; ] j
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2 o0 @0 x; N, s2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 古老時鐘非常別致。tvb now,tvbnow,bttvb/ N: p+ B7 p8 i
+ `2 b' u( P+ `' m. ~www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, {2 O8 Z( ^- x& I2 ]1 D
4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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+ F& j' \9 f4 x2 ~# G) l# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。7 H0 g! U w, @$ _% B- L. L
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)www1.tvboxnow.com1 d! F. |* ?/ D0 B1 j2 v6 K
1 g4 H/ o. }5 j, N( U8 C) Y公仔箱論壇埃及雞包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 R6 F! H; h _
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。www1.tvboxnow.com% R( s# B' q( j1 [- U2 \" B. L
8 P- E0 g# J- _" I* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com# K4 W2 Q/ z3 z8 z6 w
■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。www1.tvboxnow.com# K" G0 i7 A! _3 Q) U# ~
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雞肉沙律配埃及麪包$85 tvb now,tvbnow,bttvb+ N, e1 ~7 P2 N
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。www1.tvboxnow.com4 V2 R9 O4 I/ {9 {1 r* x+ {
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前菜拼盤$105www1.tvboxnow.com w: z* p9 k& f. ~
# v- ~5 g6 F: q+ C: H9 ]" c" [公仔箱論壇大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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% d3 X6 U! U- b2 ~b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)公仔箱論壇; F7 i) M3 ?* `6 t" s
& ^+ m; ^0 a1 `9 t; ?) b ^街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28tvb now,tvbnow,bttvb+ z6 w7 _5 j9 e* O
( S8 x% O- B9 e公仔箱論壇任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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4 R l& Y, ^8 F; d! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！www1.tvboxnow.com N7 Q& ]8 q5 {( I1 I3 D6 W
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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& R0 m& T2 M) x) k大牌檔脆脆公仔箱論壇5 M* i2 n D9 Q U* k8 E% A6 i
8 d& f3 R; v, H3 [■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
0 Q2 F6 Y+ [4 f: s. h% S4 |「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 www1.tvboxnow.com7 v9 J) p/ r y) D0 x' x
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' S8 @ K2 r4 C2 Q1 u" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■檸檬汁蜜糖脆脆$8. X6 a/ V$ T, ]! n7 u
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d.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 u$ Y* r% G; V4 [
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i/ D+ C9 ]' |
) L* H# t0 c0 Z* j5 |6 @公仔箱論壇「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 www1.tvboxnow.com4 C- D8 n+ k# } l' d7 ?! K! u1 F
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■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街) _: v, F# _: A/ z* \2 J
* L9 ^6 {3 R" u/ K) H- H' wwww1.tvboxnow.com創意一丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W# B# o9 m U+ x6 r
s* e9 t1 J" e& q公仔箱論壇■絲襪奶茶濃香又滑。
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5 L$ |; R$ X( O5 L3 O) Z, t) s' R公仔箱論壇「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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4 ` z2 z5 x. I6 k1 ^8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 e, O, b! e9 E q, Q* S7 Z( Y$ d
葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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* W n9 e) v, L, d1 rEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
- u; H% J" n* W9 G% m; n9 W9 e GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. K7 H; D4 P# k. T公仔箱論壇■豆腐花$6
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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