是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。' p @$ F; y" x- _: T: O4 v
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0 _' _8 E" Q. P3 W( h東歐芝士香
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# V, P1 D- T H2 X* t+ H1 Z& i東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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% j& v2 F0 n8 q8 owww1.tvboxnow.com烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 tvb now,tvbnow,bttvb E( s [; z0 ?8 [- S
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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, d1 b. R7 w2 e% l1 } C# P. }公仔箱論壇俄國特色燜羊肩$129
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" v/ q6 J% P% v6 o8 `/ S) K3 M; ?煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
$ I' m* O/ |) Q, Z公仔箱論壇$ u% q/ C: l& ^8 d- a! b4 w4 f
招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 www1.tvboxnow.com( r0 a% H2 n" H/ U
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。+ e" \9 _' j, C- z
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5 W$ r' X, E1 @& a4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 古老時鐘非常別致。. C. G/ M- f! D3 U9 a i7 `* u
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。公仔箱論壇% X* }% Y8 Q+ ?1 e) f
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3 U3 p# R, K. R, @! F1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。* L; {( z1 |; H% D* h
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包" k# p8 |9 [. ?* W: p. I+ F
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d! y- n: L7 P+ _5 k2 Q
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1 v& f' B; {; l; c■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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! j5 @0 E9 `# f6 a. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉沙律配埃及麪包$85 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 W" A: K1 e% T8 x/ B
6 v1 N3 ] V1 ~6 A6 i必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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0 P$ x; D- l6 q' P6 d- B% ?公仔箱論壇街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪tvb now,tvbnow,bttvb, S ]) o$ v& a' m+ T
* A5 I# {# c; ?0 r& ~; C! H p4 otvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩伊 麪$28
, ^" }8 L' e% ^) j! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; K- G H a+ O0 r. d% O8 L! |
任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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) S3 v$ z" h# d# M: y5 J公仔箱論壇Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆$ {, i! B2 F- v2 x3 B# g5 o/ U/ J
4 K6 F0 {3 A5 n. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■榮仔與一班讀 Visual Art的同學tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 f: x. _" G. V! T. ~
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠公仔箱論壇+ J2 z, ~- Y, l
2 E! P8 n6 u+ G- h8 s公仔箱論壇店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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2 q5 d& `" q0 M% e% _3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■豉油王腩仔肉$50
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! p7 @2 \4 q8 W. F1 {tvb now,tvbnow,bttvb創意一丁公仔箱論壇! y( j6 i# R' [+ P8 P1 W
/ T* _: o, ]0 v: G+ T0 a■絲襪奶茶濃香又滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, q) h( ^2 J- ?+ P. `2 ~
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」* `1 P0 C9 n% N1 s( n! [8 {
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號0 A# a3 P0 {4 A: r
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獨沽一味豆腐花公仔箱論壇6 x# d, h) X. z+ X u+ @, a
. y8 J7 G( a6 g7 atvb now,tvbnow,bttvbArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。www1.tvboxnow.com- J: U1 l1 T* T, L* r
+ l9 N! b, S; A) K0 j. OEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」, b) a j; n; \- m$ a
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: \- r* G+ V1 V. n公仔箱論壇■豆腐花$6
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7 r) d5 a" U B# f5 [6 h1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c# J4 @+ B/ }% M; S
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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