是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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6 Q' o% |4 A4 i+ u8 {東歐芝士香
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8 f/ F: `9 V0 m東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 tvb now,tvbnow,bttvb$ N, D5 _- C( m& H j' x4 e
o: ?+ p0 X8 }公仔箱論壇正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
9 Q$ [* D4 F8 M: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" J4 h7 o2 R( t( ?, }
甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~ m: C6 d2 o: R8 y
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俄國特色燜羊肩$129
9 M" z F1 G+ Q3 @! @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D( a4 o# w: L
煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 - B9 Q* I* t# F, h6 O8 H
1 }* @& e- i0 @0 K! R$ ytvb now,tvbnow,bttvb招牌芝士焗牛脷盅$65
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& \0 x& R @! R牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 公仔箱論壇- R% d" m1 d! y; s
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8 @. @! l! u4 X/ R! q, Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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! w- p6 F( E! U, |. [% _2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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" Y; S4 ]/ ?- _+ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。' y: W# q$ R$ ^0 X, I. E
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' R" ^* n% L2 Q" T1 C% {4 t3 W5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
8 U# y/ z6 Q: s a& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 \2 S& b2 ?: f, U
a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
9 o7 d$ w2 d7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |+ C5 s+ k% R% k0 U
埃及雞包
. x$ ~) k' G+ g% ]& K( }; }「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？www1.tvboxnow.com+ f( m* E; t) d5 n9 y% b
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2 `, q3 B; P9 z5 k8 W" Dtvb now,tvbnow,bttvb■大水煙槍？假的，裝飾而已。
0 p1 U, a' e5 B) T; b1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B5 c. }, \8 s: O& |7 @, t雞肉沙律配埃及麪包$85
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. W8 \6 X' A5 T5 ]$ w- e' {# Q必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。www1.tvboxnow.com3 s% b% n' G/ A
( O/ }* z# y6 e2 s9 \4 n& u: w前菜拼盤$105公仔箱論壇* C+ N( V* ^; `; s: o6 E' G
* p* k& T% {/ W* D: L8 p大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。5 d6 R G" O3 O8 y# ~
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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, g0 x+ d2 f* n8 T/ V% M9 @4 |街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪% W' m) K( |8 _" [% H. p+ P' v/ r
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咖喱牛腩伊 麪$28! V1 |. ?; B) N6 z: w8 B
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」www1.tvboxnow.com+ }5 ^3 }, x, j4 S' c4 a* B. |/ I
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% U) @: C8 J" i% t7 ^公仔箱論壇Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！公仔箱論壇& m! W3 S+ {4 O; l- G
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0 ~. |" a$ u0 ?) O, w& n- C: s; _1 j公仔箱論壇c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 Q$ O5 G3 Z' F
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大牌檔脆脆公仔箱論壇! V9 z t& X# m+ q
3 c2 O! }' h( }tvb now,tvbnow,bttvb■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
) M8 H1 ?( |# d9 R/ e0 `/ utvb now,tvbnow,bttvb「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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; I) j$ K+ D! C% P4 |, ftvb now,tvbnow,bttvb■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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' [. t3 q; B9 Z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.勝香園 (中環美輪街)
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5 v' L a! K5 F( b+ Q1 N; Atvb now,tvbnow,bttvb家常菜鑊氣夠
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9 s6 a7 [. e- h1 t1 Z: Mtvb now,tvbnow,bttvb店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p& }" R4 u0 Q# \6 [% Z9 ~' W, r" d8 @
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7 q9 x5 S) }6 T/ p: d* h: Swww1.tvboxnow.come.牛記茶室 (中環歌賦街)$ z6 [8 z& i# E: L, Z
/ g6 j' s3 o0 Z: o8 e創意一丁
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" e/ d1 ?3 P4 k7 W& dwww1.tvboxnow.com■絲襪奶茶濃香又滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' J; r; B7 x- B; h
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」公仔箱論壇. i" s! H1 y. R, _; U& R) n
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梁女士tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ r2 D& E. U" b# V* v Z3 n. i2 U
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葱油雞扒撈丁$38tvb now,tvbnow,bttvb7 w5 @1 c( ?/ M3 @% E$ o
: I$ S7 b! C& O5 V3 m0 |# Q6 Z9 J5 Nf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號9 t6 o8 |2 t: h% ?2 g
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獨沽一味豆腐花
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/ p y2 O' b1 T) \- ?7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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@. @8 s: D5 y$ e" F' [+ jtvb now,tvbnow,bttvbEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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■豆腐花$6公仔箱論壇0 B* d8 M" j5 [9 q$ ^9 Y7 P
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' w6 a: A( m# q7 q# l @2 T: ^- }4 |公仔箱論壇g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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