是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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/ @5 n: N+ n, {' j+ L+ Vwww1.tvboxnow.com東歐芝士香
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3 X4 L& z9 _' D) t9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K9 h1 [ q1 m- C) u% [9 P) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# C" i7 z0 s- H
/ _; k$ r8 w' Q公仔箱論壇烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
4 T& g' P/ f* v" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s ?8 _: j+ z9 b n
俄國特色燜羊肩$129
4 p) x5 K' ` D/ q+ d( U" ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T# H% T8 u* w5 @' \
煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 1 }! z& a8 u; F$ ^) p) B- \1 W
1 o5 [, o+ N& Swww1.tvboxnow.com招牌芝士焗牛脷盅$65 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y h* F8 Z) O" {) E
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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: @* T0 ] p) h+ l8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。, f0 ?) c& T. D; W
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8 |+ S$ n* z' M1 z! Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。tvb now,tvbnow,bttvb& ?; X( v& {; j! e
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$ l1 e7 s; @: M- s$ B( D3. 古老時鐘非常別致。
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) U$ `, E: o B1 f! V4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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1 X8 Z* R2 Q, _6 c" ^: m5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
4 p3 l9 M c z0 J" J8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* @& _, R) ]5 O( p o! S
a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包
. W" E8 m' a3 {「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85 tvb now,tvbnow,bttvb' d' T! O# r- F$ t1 ^
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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, A0 x$ o* G" }. f: u" R/ b前菜拼盤$105
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0 B W9 s) F- [2 f8 r) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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& h8 x& M( P- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c* P; X& v4 X1 J# d
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28) I3 S7 C) d, ?8 C% Z: }
7 V4 A) ~4 E! D& X9 Q: m! {0 ~0 ]; \$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」tvb now,tvbnow,bttvb9 h) I& U& E* a. W. G# p1 ~
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！5 z0 b& Z8 y1 P. E2 i8 s; ?# V# @6 m
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# W) }; p0 H& ~c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)4 r1 U" ~; B% `7 o9 Q2 {0 {
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大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學www1.tvboxnow.com; ~/ d# ?' r0 c
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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6 j3 e3 m6 r0 {1 ?1 x( J6 T7 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& Y K2 M- U# f: d i( x( |: z
■檸檬汁蜜糖脆脆$8tvb now,tvbnow,bttvb0 f. n& A6 O" r% J# h5 O+ W
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L" F0 W+ o# ]' Ktvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)
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5 m( b; f1 O3 I6 c0 m" h公仔箱論壇家常菜鑊氣夠公仔箱論壇4 ]# u0 _& k# {; W
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。www1.tvboxnow.com/ K1 D& J, b: ~- Q1 O9 T( t
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 ' F5 N z# w$ R# i+ k% x# a# x5 t! T
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; a5 M) i. K- }7 d- O* k■豉油王腩仔肉$50; s/ y0 _" T) s
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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; N' K7 ~3 k0 U$ h2 r創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C% `8 N* }( T- y, D
5 ?$ [, \! a# ?% T$ Mwww1.tvboxnow.com「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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葱油雞扒撈丁$38公仔箱論壇1 _# ~" [1 Y; k0 j1 [/ q7 `
4 v' ^- h4 i8 z' D9 Df.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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, Z9 R9 C+ Y" V# K( ]2 u: t公仔箱論壇獨沽一味豆腐花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; ^! D7 e' J5 p. s& h0 ]
6 X3 s/ |( q$ m- g0 |3 c4 i公仔箱論壇Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。 C" x8 `. v* Z6 c% K% c" Z+ ^. N
' S8 F# L8 ^+ X% Xtvb now,tvbnow,bttvbEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」; N) Y( E6 U6 m4 H$ L( {- e
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# t* G: F0 K8 `( N+ p! b atvb now,tvbnow,bttvb■豆腐花$6
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# m2 n5 s, X( X# }4 \. I1 eg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底/ x1 m4 Q; a6 x% p8 e
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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