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, E; Q, c2 Q9 _www1.tvboxnow.com材料
- y }3 Y0 p) p2 O1 Q' ltvb now,tvbnow,bttvb和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @* \7 w3 r5 N; R) G* ~! X
3 }9 z9 [. P( \9 A! R5 Y調味料
; j8 h5 n; ^5 P9 h# }: ]" Z: hwww1.tvboxnow.com鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb; b/ h' r( b X* z4 V+ I
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+ C$ J& c* B, X0 [! U6 R/ d8 Gwww1.tvboxnow.com做法
, G1 u$ p/ U! U; [) xtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。, i) e5 R" \. i3 X) j% b6 u
/ A' n4 }7 {2 _8 f! }; {# }1 atvb now,tvbnow,bttvb2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。( R. F4 E. R4 K( s; P& X3 M
9 }4 |! T, Q" J/ x9 O. |tvb now,tvbnow,bttvb3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。0 B1 a5 t, V* h1 I* A m3 V) }) h
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4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。公仔箱論壇! z# {8 W. H6 X* O
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" P, l3 Z z: [6 S2 Dwww1.tvboxnow.com和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O5 r q5 m$ w- A ?# H( T
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發表於 2010-3-12 06:03 AM
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