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' a* Y, \7 u. n$ u U- G. Atvb now,tvbnow,bttvb材料
8 s) O) W) A8 b2 Jwww1.tvboxnow.com雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d5 V0 ^9 u, i! S
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伴碟
' N6 E4 O; m: d( [( h; p2 F! T紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克
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1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。
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2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。
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6 J$ N N' x6 z3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。
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, q+ V" w' D# y2 l7 R _: ?tvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。
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$ m/ X, A1 O t% i! m5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 + i6 E$ E+ u3 U
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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