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| | 元味無煙燒烤源自於台北龍山寺捷運站附近二
* G9 y9 E" b6 k十多年歷史烤肉攤,在西昌街和貴陽街附近,
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顧客,廣受學生、上班族歡迎。
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| 黑胡椒雞腿肉 |  | | 新鮮香嫩的雞腿肉,僅灑上黑胡椒粒調味,別小看這簡單的黑胡椒,可是元味老闆娘細心調配的,帶有鹹味又不膩,美味滿點。 |
| | | 香烤雞心 |  | | 醃過特製燒肉醬汁的雞心,內部洗得乾淨,讓烤過的雞心不但沒有騷味,還非常香軟可口,建議灑點胡椒鹽在烤好的雞心上,香氣更濃。 |
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| 醬醃豬五花 |  | | 愛吃豬肉的朋友,這一份用蕭媽媽特製燒肉醬醃過的豬五花,帶有醃過的金邊色彩,只需放在鐵盤上約三秒後翻面烤熟即可,不用沾醬也美味。 |
| | | 五香嫩雞 |  | | 採用最軟嫩的雞柳部分,用中藥燒肉醬醃過,讓雞肉呈現美麗的橙色,烤後散發甜甜的肉香,是元味燒烤的必點人氣雞肉料理。 |
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| 帶骨羊肋排 |  | | 細心挑選羊肋油花肥美的部位,切成厚度恰到好處的肉塊,不怕烤不熟透,沾上元味特有的燒肉醬,一點羊騷味都沒有。 |
 | | 純糯米製作的烤麻糬,在受熱均勻的鐵盤上非常容易烤得金黃,只要耐心以鐵夾戳戳、翻烤,就能將外皮烤得脆脆香香,咬起來Q軟有彈性。 |

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元味無煙燒烤特色在於每桌從日本特訂製的烤肉鐵盤,溫度、熱度容易控制,就算初學者也能輕易上手,且油煙較少,既健康又環保。
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燒肉好吃的秘訣,取決於醬料好不好吃,如果醬料索然無味,就算肉片再怎麼新鮮,也吃不出箇中滋味,是燒肉店的靈魂腳色,台中一家日式燒肉吃到飽店─元味無煙燒肉,以四種獨門辣、香、清爽、夠味醬料,擄獲消費者挑剔的味蕾,愛吃燒肉的朋友歡迎一嚐。公仔箱論壇/ V7 {/ H& j- V, }, |
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蕭老闆特別推薦超人氣的蒜蓉燒肉醬,採用師傅純手工釀造醬油,含重口味的蒜泥,加上獨門13種材料調製而成,是燒肉滋滋做響之於,烤肉散發美味香氣的最大功臣,是元味的獨門秘醬。
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愛吃辣的朋友可選招牌麻辣醬,是元味老闆爸媽研發出來的獨家辣醬,不敢吃辣的人千萬不要輕易嘗試,非常香、非常辣! 是重辣口味的最愛,輕輕沾上一點就風味十足。
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而對辣抵抗力不高的客人,這款日式辣味增是不錯的選擇,利用日本味增調製而成,淡淡的甜味中稍帶辣,可搭配肉類也可以沾海鮮提味。
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& l) J% y# ~9 K% y7 B公仔箱論壇 日式醬油醬適合口味較清淡的人,由日本進口昆布及柴魚等熬製而成,口味清淡,可搭配海鮮。夏天想大快朵頤燒肉美味嗎?一間饕客級的日式燒肉館,等待您的大駕光臨,品嚐香氣、肉汁滿溢的優質燒肉!( |