原料:豬肝120克,枸杞葉9克,葉骨(莖留用),蜜棗6枚,杞子少許。tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 `% E3 b1 E9 b% \# a
調料:粗鹽適量,豆粉適量,生薑1塊,清水12杯。( P3 t9 H0 l1 h r. A
做法:www1.tvboxnow.com/ [* j% Y; w3 X/ }( P
1.將豬肝洗淨後切片,鍋內加水燒開,放豬肝汆燙去血污,撈出;用豆粉調勻。
7 S& E- Z# T- {1 Q4 w. d8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將枸杞葉(骨)、蜜棗洗淨,生薑洗淨,去皮,切絲;待用。
& q2 a' B, Y: y G' ~$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起煲置火上,加入清水12杯,薑絲,旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸,再改用中火繼續煲1小時左右,灼入豬肝至熟透,加鹽調味即可。公仔箱論壇5 V: z8 \; u. X) J
功效:枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效,加上豬肝的營養補充,枸杞子有滋養肝腎的作用。 |