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材料
0 J- i1 B8 T: p" E8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐肉 1罐（ 397克）
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番茄蛋花汁料
/ L8 Q! {9 o) [' `番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; E' o, ]6 t( ^4 P J+ r8 }1 h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) \! z& b) A" k
1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。公仔箱論壇% G( v# \6 a3 }8 p
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2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
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4 a, ?- T) n2 ?' Etvb now,tvbnow,bttvb3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
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4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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