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排骨皆為小節，寓意「節節高升」
% {- K; P" R/ F" Q/ S; S主料：豬小排一斤半；
, ~( j7 V& g; a: ytvb now,tvbnow,bttvb調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。
! c3 p; Y4 _- J' g6 B做法：
' W* W( f7 o: Z5 j1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
5 I; f1 e& l: ?2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、肉有些泛金黃色就可以了；
6 K- C9 v# J# h! C, Q* Swww1.tvboxnow.com3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
& Y2 O; _. X8 V+ q4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。 |
發表於 2010-3-16 03:41 AM
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