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材料$ e; s2 F# V' x& |0 h$ c. M$ H; |
昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量
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做法$ I1 p9 `. _7 S2 [4 \
1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。, l% |$ K* q1 W1 g
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2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。
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' H: ?3 n+ L2 z# p8 ?' I: l5 k' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。* t. V( j0 s: n, T; {5 w+ Z, o4 z
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發表於 2010-3-16 06:02 AM
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