[中式食譜] 家鄉魚餅

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' y6 y# D1 y- Q- _: A( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb1 x" v" a( @2 b/ v/ P( V2 q/ z
免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙www1.tvboxnow.com& ~& c; a0 Q5 n9 q+ b

" y; t2 T: Y3 ?. ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t& B( Y% Q6 j8 `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c4 G5 ]' w+ \1 [$ c0 U
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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0 Y) N; n1 Z0 e4 _3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。公仔箱論壇1 ~) F2 }, P. T5 S0 p2 I

" v9 V/ u. a. R0 Q' z" S4 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 d5 h5 A1 z/ `. @8 A4 \
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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。