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材料tvb now,tvbnow,bttvb% X3 Q' `7 C4 t+ t! g, m/ Y
免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙6 v% t% i) \# \ K& K
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# K! P, p5 a4 T( @9 y6 D* d做法
. r$ n0 c! W! ]: M6 N W7 z) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。- \* X" a' {2 x7 S9 H
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4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。www1.tvboxnow.com1 b& C8 a& k7 {, y& X) L3 `+ ^
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( W; ]4 l. x9 M* x) e) x- i選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。 |
發表於 2010-3-16 06:05 AM
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