材料： 調味料：
) K/ A# w0 ?5 P" \& W8 |6 F- ^www1.tvboxnow.com三滷香里材料：
/ ~: a( E7 c" R; _) ?% r- C/ a& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤$ ?$ b7 A w4 O9 C. g' X$ A
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栗子冬筍材料：公仔箱論壇, ?- o6 J% g* D# Q0 B9 G- F
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n c5 o* g4 V$ b
* h0 [4 k/ G& a8 d: u& ltvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐材料：
2 g: T, R3 w! A! h8 q家常豆腐２小塊
/ v& `+ _, o5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c( V+ P- ]$ X$ f$ [" m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意彩絲材料：# g9 f1 G/ a0 _& ~) @
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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# S' S' u$ F' M9 s, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意竹笙湯材料：- q, l* N/ ]& o8 v
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：0 N* R7 ~2 K+ W6 S8 B s
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
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栗子冬筍調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: x. A, U$ ]. i
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許9 s% p5 P, p6 U( _1 H
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鐵板豆腐調味料：
0 @ Q$ `( f9 A香菇素蠔油３匙、鹽少許
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如意彩絲調味料：
! X g3 G: g- M2 ?0 Q$ M鹽１小匙、香油３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ ^! y0 V; a/ W6 G1 E# o
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如意竹笙湯調味料：
: c7 V E; g% }4 a$ i$ M7 h, X% W) G8 a2 R鹽１小匙、香油１小匙 ! w* n ~- h+ S+ ]8 J; C
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作法：
7 N; C: q3 Z; V: xtvb now,tvbnow,bttvb三滷香里作法：; y0 U) Z: Y) X
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
5 l% m) @1 }5 U" u公仔箱論壇www1.tvboxnow.com+ Q" _- q' ]- @( l
栗子冬筍作法：
8 x8 A( g* \4 g3 a/ p( f公仔箱論壇栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb6 J! n3 @1 G9 a& o5 G" q, e4 ^+ L
$ o' M' m4 P; u: s2 Q8 C' O8 t/ Z; A鐵板豆腐作法：1 `8 a. n( ?# K7 m$ D
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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1 y7 l- S8 X" p8 ?2 u6 B3 wtvb now,tvbnow,bttvb如意彩絲作法：公仔箱論壇/ X3 L/ z* }' i' Y
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
6 `- b, g: z9 Utvb now,tvbnow,bttvb
8 ]" E# u! E# A- O% |8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意竹笙湯作法：
7 `3 v& _) p% \! E" q% N! N- d公仔箱論壇竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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