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材料
& ?, b: A$ w/ D" }+ V5 P泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量www1.tvboxnow.com2 w8 W0 o3 E: n6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 d0 \* A+ p# D* X; e
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做法
' H- r4 b3 W1 H: Q' z1.將馬蹄放入膠袋中，用菜刀將之拍扁。4 `* L* y* J/ j& G+ K3 c2 F7 ^
9 y; f' O* Z$ Stvb now,tvbnow,bttvb2.大碗內加泰國生粉，中間開個窿，逐少加入滾水拌勻成麪糰，然後取出，在枱面撒粉，放上麪糰搓長成條狀，然後切成小粒的清心丸。
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! n0 h0 X/ C6 l& j; U8 f! I# b4 C3 P3.燒熱一鍋水，放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起，加入清心丸煮至熟，然後加冰糖煮溶，最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 N! V/ z; x9 n+ A l' t2 X5 p
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. m: k$ m5 D( \% f8 L' K @" R7 z8 Bwww1.tvboxnow.com
. F- C/ o" N2 b. X/ q! v' qwww1.tvboxnow.com泰國生粉即木薯粉，西米也是用木薯粉做成的，可在雜貨店買到。
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發表於 2010-3-17 06:00 AM
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