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材料
1 j# Y9 `; Y+ ~. ? STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊/ X7 i+ G0 G8 n1 v' [
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調味料7 H% P. U' Q0 ]$ f- A: i1 J
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量
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做法) y# x/ J4 ^( y z) v
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' F8 l: B3 l& U
) \/ V( @# G5 P5 o7 ]9 U# Vwww1.tvboxnow.com2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。www1.tvboxnow.com! K; O1 [" }/ A% X
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3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。 |
發表於 2010-3-17 06:00 AM
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