[中式食譜] 欖菜肉卷

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  a1 l3 B$ w: Owww1.tvboxnow.com材料5 w& e9 {3 O- i" W# U9 e9 j
豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊6 D2 h" J: |0 U
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調味料
& d$ `  Z; v6 }* \) W' o5 M公仔箱論壇白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! K+ E% m3 Z* ^3 R5 ^6 X( u: ~/ I! @
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
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2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。
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. ^) j: e7 a$ A* r1 {# K4 q5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。