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& b' }7 ]( l+ Q G6 X/ ^, H材料
% K3 v9 ^8 x) p" v6 h0 P公仔箱論壇豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙www1.tvboxnow.com. `) ?2 S: a' g j4 D% T
% W; Z' g% s9 e0 U: l做法
3 R! f& q9 d# t5 ^公仔箱論壇1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。tvb now,tvbnow,bttvb* m3 ?4 }1 @# p, n3 C u$ M+ @
, t3 U: m! }3 ]8 ~! C2 U/ k" H3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 公仔箱論壇& \4 S% t0 z+ T& w2 L5 P9 Q) p4 j+ X
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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