[中式食譜] 海帶燉豆腐

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2 ~% o6 i- b* ~6 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 l" S: e4 `4 w+ K2 t0 J2 ?
材料
* p6 H& C5 ~( p& D! z0 c豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
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做法
! r# \6 \, p6 O; @tvb now,tvbnow,bttvb1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
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. \+ J$ q: U5 f4 h2 j+ u公仔箱論壇2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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3 p, J+ m9 u7 [3 S' m) L3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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! @8 W0 b9 H9 p5 j7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 公仔箱論壇* H8 N, H- S5 x9 u1 O7 L! W