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材料www1.tvboxnow.com3 Y$ ~4 B: f9 k) W& {5 b* N/ U
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量www1.tvboxnow.com3 o8 r& f# \+ Q$ \
5 S6 _. w9 {& B: a5 ~0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S1 @. N/ h2 A A7 a$ W
做法
- D9 k! C( d6 o6 f1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
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9 ~: z/ o8 ~3 L8 n( J' ]' ytvb now,tvbnow,bttvb2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。公仔箱論壇, i( v7 A* _0 U+ P( `/ y/ ~
7 Q+ C8 j, G8 f4 U( g: E9 O$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。
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- Z$ E5 K$ ]* O4 lwww1.tvboxnow.com5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。. U" C3 N0 e+ @) H% F$ z2 Z: V7 s
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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