[西式食譜] 香煎鵝肝配鹹火腿

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材料% s" _! f- P" u$ v5 u
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 v9 _8 Q9 Q" V5 l

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E6 l  j+ ~6 b& b* k1 n/ f6 _
1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* l  I1 Y7 `. b  L
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2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。www1.tvboxnow.com- b8 b# Q3 k! x, D; Q, C+ j: j

4 _" m9 ?2 V, J* S; \6 H3 y3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。www1.tvboxnow.com' l3 L( u5 ?  \( K  W/ T$ ~6 Q

+ M" m" E2 T3 L0 a& J4 r公仔箱論壇5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。www1.tvboxnow.com, ^: P* Q, a: D: i# Z6 Y/ l

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