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材料tvb now,tvbnow,bttvb- m' C% Q3 r8 M( i$ z* }
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克tvb now,tvbnow,bttvb/ {+ x E( C' g6 X: g
5 p8 f6 {% b% V) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 \% Y- l* q- [( t: G昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙
0 n+ d8 n6 P+ a4 y. C! ~7 Q$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
9 k" [: f; G: _6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。# R, H. F& X1 q8 E
. `' ?$ }" v7 v$ qwww1.tvboxnow.com2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。www1.tvboxnow.com, K' \. M+ a3 |3 @
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3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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# ^7 G9 g, W) A. P- X+ ~4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 0 P( H: O3 X4 m3 p/ X. b- L0 r" h
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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