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[中式食譜] 胡麻豆腐


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白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) `! j- S, ?; q7 f2 B: ^
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調味料
9 I8 j8 d  I" ?0 q公仔箱論壇昆布木魚汁/青芥辣各少許
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3 ~; v. Z, w1 C3 C# Z5 [1 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
  ~% p- M7 }- stvb now,tvbnow,bttvb1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻,加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉,然後隔去芝麻渣,再放回煲中以細火煮2分鐘。
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: l, ^4 U$ q9 I) A$ ^1 n公仔箱論壇2.然後離火攪成幼滑狀,再放入爐上加熱1分鐘,重複這步驟四次。
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0 ?4 s* F' h& c) \1 @www1.tvboxnow.com3.預備一個碗,鋪上一張保鮮紙,將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉,用橡筋紮好封口成球狀,放入雪櫃雪1小時即成,記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。7 [& E: u( `6 J" h5 N4 G$ i
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