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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% v; ^ P/ v% H3 E
白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙. j- f" g, l$ F4 ^$ }8 l' O3 \: G
* Y) `; h& P) C2 l, itvb now,tvbnow,bttvb調味料
( v l- q% }: |昆布木魚汁/青芥辣各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 q" F$ P% w6 b; A) f" R
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2 z" b0 _$ K+ C( t9 B7 T做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* H$ o4 N! j- i1 a/ ^) F
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。公仔箱論壇 \( W4 L% i; X% l6 j0 W" g
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2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。
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- p: e! F5 `, \, k( v7 N. ~- g3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。公仔箱論壇 ^' t0 L: P. M7 e0 V" e1 q/ c+ `; O
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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