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[西式食譜] 蟹肉燴麪


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即食麪 1個、韭黃適量(切段)、熟蟹肉 80克、豬肉 40克(剁碎)、冬菇數粒(切絲)調味料:即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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醃料
' o' f" `$ i5 S* T+ a6 d, k4 n公仔箱論壇鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U0 G% N/ D. F7 a

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做法公仔箱論壇$ M: `- v5 N* w0 `' T( W0 B
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘,盛起過冷河後瀝乾水。
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5 v: l! z3 _& b  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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3.開中火燒熱鑊下油,將豬肉炒熟,再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: d! o' T, l3 Z% ?/ p/ G

0 j6 z; }. s& {( A9 `4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻,待滾起時加入麪兜勻,再下即食麪湯粉拌勻,煮至汁料收乾便可上碟。
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