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材料www1.tvboxnow.com @* C3 e( k" a, v5 g. C8 q& p9 @
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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醃料
`8 b( t9 U; T( Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% [$ f5 B0 y3 t% E9 m4 Z, s
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做法
. O! r+ S0 `7 G; A1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。/ n6 ~/ J3 M, u9 C" Y1 {+ v" u H
% {& j+ ?% m, g: Utvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 h8 P9 G! V
! Z# j. P4 C+ x& ~www1.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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- R5 I4 Z3 H( ktvb now,tvbnow,bttvb4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 公仔箱論壇0 B/ l1 U9 I& M/ s# N6 `, q. D6 V
0 ~8 T+ i; ~# z- L2 g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 ^+ ]0 J1 p
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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