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材料* h& G) ^/ v5 q& R! k
羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量www1.tvboxnow.com4 A4 z F. Q; y" C% F' w
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q; k, b. w9 j9 d! y2 Hwww1.tvboxnow.com做法www1.tvboxnow.com/ t, c) `/ P0 Z4 D
1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。www1.tvboxnow.com% }" U# C/ M! Z* S; V: d" `
6 H' ]( }, T1 ^- G$ _ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。5 J0 {) k/ b2 J! I1 W: t9 H
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貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。tvb now,tvbnow,bttvb& ?" [! B' c+ N$ d
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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