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材料% X T+ L# \- G5 j. z0 G' x5 k; h& O
羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量
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. _) Q' Z6 I2 o9 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法( P: f# R3 P/ v( t( N& x! t! T$ z
1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。公仔箱論壇" m* Q7 s5 c; \/ o& o5 k1 R( a. e9 c
8 t) q8 |% h( o7 Q- g3 m% g2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k- [. a/ H$ @$ |. i4 Y
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8 k/ h2 @- T9 H: O w; Z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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