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[西式食譜] 頭盤 Festival Della Pasta


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墨汁貝殼粉/番茄蝴蝶粉/芫荽尖筒粉/黃薑螺絲粉各 10克、橄欖油適量、海膽/生蠔各 50克
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做法
' g; _3 J1 R" \* }2 Z5 K; M/ Ywww1.tvboxnow.com1.將蝴蝶粉、螺絲粉、貝殼粉、尖筒粉分別放入滾水煮至彈牙。
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2.意粉撈起瀝乾水,加入少許橄欖油,略為攤凉後,放入雪櫃冷藏片刻。公仔箱論壇+ l' I: `% U; O" W& V2 J% P" _- b

; v. U  |& A+ e+ r4 r( \7 h- I3.將已經攤凉的意粉,分別排上碟,再伴上海膽及生蠔即成。www1.tvboxnow.com/ H0 M5 E. T  p' p
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