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[甜品] 小白兔朱古力蛋糕

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& P) A- [) B  Q# Q/ Btvb now,tvbnow,bttvb材料
0 w+ f; h+ C0 @/ i+ B5 t! ]' M3 K' |www1.tvboxnow.com雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克(已熱溶)、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖  u2 T1 x' }$ V. a3 n( m2 H
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材料/ j1 E& n% {0 t$ u  P2 }
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量
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; }# R/ Z' E- Z0 Z# Q& U3 T3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.蛋白打至起泡;將水及糖倒入煲,用大火煮溶後,將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb- r( P8 ?4 ?# W" [% s2 e9 @3 u
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2.一面打拂蛋白,一面將熱糖漿撞入,拌勻後倒入碟中,置室溫 20分鐘攤凉。
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( M6 ~8 `8 D* s4 o3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤,放入雪櫃雪 30分鐘至定型,取出後灑上椰絲,用廚剪剪開成耳朵;於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後,替兔子點上紅眼睛。
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& N) B. Y4 I: E% {6 Q5 j4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻,篩入薄餅粉及可可粉拌勻,加入牛油攪勻,然後倒入杯模至五成滿,放入微波爐加熱 2分鐘,取出攤凉。公仔箱論壇) I& _) ~7 `9 w% t4 [6 @) C

! p! K$ t- V, a# q5 t; v5 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜,加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地,再放白兔糖即成。
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