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1 n: v! r( x7 c. p. t材料
/ n* G" z4 @& L9 O# ]+ B. t8 d公仔箱論壇雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖
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$ f3 l4 M, b/ O材料- T( m7 g; ~% s( ]
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量
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4 S6 e9 H# q& l! ^# N6 b6 Dwww1.tvboxnow.com做法
6 S, a0 D+ A' k# T) _( o公仔箱論壇1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。
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2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。! v1 `' {, j1 r
; v! a: Q" S: t8 C5 C) W3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。
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. Y; L5 `& W# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。5 r! P9 T3 q/ }( |) Q
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5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。tvb now,tvbnow,bttvb: Y4 j6 [6 y0 ~. ^
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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