返回列表 回復 發帖

[甜品] 小白兔朱古力蛋糕


' ]( K# Q4 I3 V" R1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 i6 B5 @$ b  S$ n/ W6 u7 k/ x- i' j2 o
材料www1.tvboxnow.com& D3 L9 }' g( |
雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克(已熱溶)、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖www1.tvboxnow.com6 T$ g( N4 ~1 `) J, J( [' u' P6 q

2 P9 ~1 R8 i$ L* H5 Q$ h材料公仔箱論壇: k0 S, f$ e9 z1 {4 H
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量
: c% q9 S8 x5 B) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j* e, Y" y! {( Z

  K* l/ ]; q6 f+ L( B做法
/ {0 h  m% {9 T- _* R. ^6 U9 N1.蛋白打至起泡;將水及糖倒入煲,用大火煮溶後,將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。公仔箱論壇4 B' I0 {7 R! M& X- b' Q) U, X

* Q3 f2 ?7 t' M3 {0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.一面打拂蛋白,一面將熱糖漿撞入,拌勻後倒入碟中,置室溫 20分鐘攤凉。
. a$ [1 i. [" K% U9 i* N
$ J& J" ~. n# `* Nwww1.tvboxnow.com3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤,放入雪櫃雪 30分鐘至定型,取出後灑上椰絲,用廚剪剪開成耳朵;於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後,替兔子點上紅眼睛。
6 t, K7 p" g; q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 H5 Y# j7 ^) k( X" x& C, O4 x
4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻,篩入薄餅粉及可可粉拌勻,加入牛油攪勻,然後倒入杯模至五成滿,放入微波爐加熱 2分鐘,取出攤凉。
: T3 u5 |4 H- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) h/ ?9 I. E8 E0 q
5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜,加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地,再放白兔糖即成。
$ n  m. V/ w1 N
! c0 }6 D( U1 Q8 ^3 M6 H% ]; j
* P+ ]- s* _$ Y% t2 n6 e4 N% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l9 B1 K( ?: L" V, p3 r' z3 Y0 p0 P" {4 j

% |& s+ E: d( K0 btvb now,tvbnow,bttvb0 P' s- C/ j% i2 a% M+ M
. u9 v( v, Y' R9 x: X7 ?
返回列表