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材料! ^$ U) z- | O; {/ h! z- _
雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克（已熱溶）、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量公仔箱論壇/ P% g1 I2 c* e
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9 I1 z+ U& H# R$ L1 c2 Y公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 g# f' l& ]7 \
1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身，將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。
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- p7 d+ A v" [% H! C" ]# G2.將少許粉漿與牛油拌勻，再加入其餘粉漿拌勻後，倒入杯模至五成滿，放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。; ^9 H$ T: f) M) n4 d; r
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3.將方頓糖加藍色色素搓勻，再搓成雞蛋形，用糖霜筆唧上花紋，飾上糖粒，置室溫過夜至變硬。公仔箱論壇9 t4 l' |; i% s; e
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4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上，放上復活蛋，加軟心豆糖果做裝飾即成。. H% q* u7 Q) r ^- l- W1 C, w
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發表於 2010-3-29 05:55 AM
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