+ D7 l) R K X公仔箱論壇
$ ?' o! @8 V3 Z# ?! @5 Hwww1.tvboxnow.com材料
6 K) r+ G1 E9 @- W( ?www1.tvboxnow.com葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克+ D7 D& j3 I, j- g0 f: r1 m& K
www1.tvboxnow.com, y- z$ S% \- `* h$ r
裝飾" V1 G* } _ a! A* m0 y# r
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克www1.tvboxnow.com/ \ U8 Y: w2 P; d% W1 A
) p8 v# H0 R1 x9 M
8 l' g4 C0 p, C4 M3 H# J! @做法
! j. s$ y8 i# o* w1 q) l3 Q' z1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。 a. ]: W e' D4 q: v4 o
; `% k) Q0 y+ P
2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。公仔箱論壇6 J/ [6 q4 ^/ Z U
; z( F6 e% z5 y3 ]1 `www1.tvboxnow.com3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。
, r, }9 U% J( Q& I! w$ i& Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 L8 f% P; K/ o) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。- P# j/ s, j4 J0 d% A; J
- ?# v! o" _% k& _' w2 p& c8 P5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。
5 O% u- O" b( f |
發表於 2010-3-30 05:55 AM
| 