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( r7 T6 z4 U& Z) ~8 x材料
1 w, [& }- w9 _3 T6 T+ H! Ftvb now,tvbnow,bttvb新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量tvb now,tvbnow,bttvb4 k. a+ N1 `* c5 c% M7 ?+ I
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調味料
0 p( X# l1 p2 e' y) [木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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/ A" K& y0 e5 o$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, g9 @) T0 A6 i6 \6 E- cwww1.tvboxnow.com1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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- _1 i3 ]6 h9 S9 gtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。$ S E; [: x, p" Q2 Q, G
8 v) u3 {7 p, D, @公仔箱論壇4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D: ~7 x0 ~; Z) K1 u! F8 U6 N
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
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