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五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量www1.tvboxnow.com1 _5 V( R7 z3 [/ e A
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1 t0 t+ o+ T0 S' ?! b! u, @做法:
- [" t' \1 p2 _/ A. g5 x1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉,十字花,魚骨去鰓後留用。
z+ J) o0 `" d' f8 F$ t3 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s9 G) T! b4 t# w, H( w. g8 h
2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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3 j) B$ W0 w2 I& z: F. r' |8 u! Lwww1.tvboxnow.com3.開大火燒滾油至 140℃,放入魚肉炸 2分鐘至金黃,撈起瀝乾油。
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9 ^% R2 o; t) b. q$ g+ d7 S% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身,瀝乾油上碟。
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5.將甜酸醬倒入鑊,加入五柳料,開細火邊煮邊拌勻,淋在魚肉上即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B8 F7 y* D0 o& \* f! P
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