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. K5 J' z! [9 m( R* a/ `' [www1.tvboxnow.com材料:; J: [7 s" B3 Q# B
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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# @2 M( C6 K; z. w' g5 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。* z1 f; t8 d g6 g; z
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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* S+ M. V8 N% T; p7 ^: E% q1 `( M4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。
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