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& |. _2 B/ k; }8 ^6 Kwww1.tvboxnow.com材料:( }5 {, T f# v
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許www1.tvboxnow.com5 W% G u/ H6 }5 Q
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做法:公仔箱論壇( ~" ]- m5 m" k6 h1 }, g
1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 v; n y. v0 } s0 D, b. K
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2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。 F& g, u8 _7 K: U5 T+ l
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4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。7 ^! p* ^) G5 H0 H3 I" I
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