: m; _& _% v3 m& f) h) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 c. B4 }; e& x& \9 j7 y5 l
材料：
( L8 @8 d9 p2 K: `7 R節瓜 1條、鱆魚 150克、鯪魚 1條、果皮 1小塊、蜜棗 4粒、赤小豆 20克、水 3000毫升、鹽少許
; N! W& p9 V6 @6 I7 L$ J2 Ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" ?' |4 c+ P9 _( D
www1.tvboxnow.com1 }. Z7 w" e8 e1 d% ~: N' ^
做法：公仔箱論壇' x7 {9 n! }% Z* d6 U0 V1 ~! ]5 \" o
1.節瓜刮皮後，切去頭尾，再一開二。公仔箱論壇- c4 d; |% c; n; f! o2 w/ l: b
公仔箱論壇! b' j7 b6 L( C1 D$ G
2.將鱆魚注入 1000毫升水浸約半小時。
7 X$ D8 n" U- ^4 i+ z7 G9 `+ E0 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 I: C5 d1 J. F
3.開大火燒熱鑊下油，放入鯪魚煎香兩面，灒入 500毫升水，待煮滾後熄火。
2 h: \$ ?! t, G u' r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e+ m9 x0 I) q' v" z
4.另燒滾 1500毫升水，加入果皮、赤小豆、蜜棗、鱆魚連浸水、節瓜及剛才煎香的鯪魚連水，以大火煮滾後，改以細火煲三小時，最後加鹽調味即可。
9 _9 \+ J- a7 s, I' k& U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ G- W# V* R* c3 m
 www1.tvboxnow.com6 j$ }8 z$ o$ u
8 Y+ O8 |7 Z2 i1 {% U- ?" Twww1.tvboxnow.com
/ \' u( \4 ?5 X+ ^* {公仔箱論壇煎魚期間要輕輕移動鑊身，令魚頭和魚尾都可均勻煎香。
& d, e. d! A$ p- _+ m h |
發表於 2010-4-1 05:56 AM
| 