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[中式食譜] 黑仁三文愚扒

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材料:% i: t6 s* z# F0 V6 D
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料:黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# d. @: S& h6 X- C# q+ V! q
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做法:公仔箱論壇( U: ^% W* p( U0 j* Q% |# x
1.將平底鑊放入三文魚扒,以中火煎至一面金黃後,反轉另一面再煎至金黃。
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: [8 V# i5 B" N( A/ w6 ^, t" c; twww1.tvboxnow.com2.開中火燒熱煎鑊,下油,炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖,以生粉水埋芡,淋上三文魚面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 {7 [6 k% c  G# j9 c) v# F& I  A

0 P- ?- p) F. w- W$ J2 s3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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) r1 v+ u' N4 Z3 b: `煎三文魚扒時不要反來反去,否則魚肉易散開。tvb now,tvbnow,bttvb- D1 H5 G  {4 F. T! k3 U. _
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