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C! K& N/ G* h2 f! a, G0 @: C香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* I1 ?- N& S' D0 y; ?+ ]
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糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量2 P b% y1 t% j$ j
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做法
7 x8 S8 \0 N; A! s2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。2 u. S) ]$ z/ r7 h* t
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。www1.tvboxnow.com; O; F$ Y1 U3 h$ u. X2 p& x7 u
: ~' \8 ?/ Q) N; B# W$ [3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。www1.tvboxnow.com( p' i: ^: R, N8 |
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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