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材料
5 l* N f p( A% _9 x E% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克" d' U- y& J+ _
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裝飾
6 V' O1 i" {$ ^* i5 {糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
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. H& d8 K# t( _/ y! }8 H. N+ j公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb5 `& Z( @+ \3 I( g
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。
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; J5 P( W( b5 C! V( o$ v2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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" o; I6 K: K: H lwww1.tvboxnow.com4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。www1.tvboxnow.com- x0 Y. Q9 e: a, m
% P) I. L) G/ D8 o% C8 k7 ttvb now,tvbnow,bttvb5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb9 V" b& A/ O7 Q5 A+ T& B
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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