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材料
2 b. ^5 f1 S+ B5 Y) x1 [! L蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
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! j K: o* s' G/ m6 m9 ]- rwww1.tvboxnow.com汁料
8 @5 A& Y+ o$ f" V/ ]+ C% r公仔箱論壇士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁） \$ g+ A6 @& |- U$ d+ s0 z" W
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做法www1.tvboxnow.com, ~; v' ^6 a7 X" z/ s7 p u
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。9 g$ i6 l8 j; \9 L* ]; R) B& h2 K" g8 O
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。www1.tvboxnow.com; b! H J u0 E
" W- P& ?/ m7 V" x+ \$ I9 s3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
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4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。
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6 f& Y3 M% G( P8 [( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb. Z. N; X* b" U& Q
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。) \1 z5 h" h7 Q' J" {- a
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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