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材料$ ~0 G$ N6 M, k+ R
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
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% ^& ~- C- l \汁料
" H1 p i0 L# f xwww1.tvboxnow.com士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
. P a3 ~7 F/ C. F) Y- Q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 G Z& C: Q2 M m$ D+ S% d* S
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做法
% m! ` U( u: J5 `9 A; Rwww1.tvboxnow.com1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。www1.tvboxnow.com7 d! ?6 t7 z9 j9 H
; t, P2 y' }5 @# \5 [4 R& c& {, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
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3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb" K7 t9 h* I6 z$ _6 Q
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4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。
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7 ]' d4 X! P/ C7 `/ k- T, [- ]& {0 h公仔箱論壇5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 _# m& Y5 P. ^
. T! }5 Q; a& _, T6 F+ z" c, e' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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