; B6 K" K! w& p/ U/ N
$ y) b1 J8 Z1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& u7 o9 k) H3 M
Ricotta軟芝士 170克、砂糖 120克、蛋黃 40克、麪粉 30克、蛋白 170克、紅桑子/紅加侖子各 50克、薄荷葉適量、藍莓乳酪 1/2杯
* E4 ^% j9 U# Z8 N公仔箱論壇' r _6 n/ @7 q8 I" @
tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 t# a5 y) z7 r; U! R4 ]
做法) r5 a; e5 E) c3 a: e, `
1.將軟芝士、半份砂糖及蛋黃拂勻，再加麪粉撈勻。公仔箱論壇3 H# Z/ y) c: F$ [( r: r
! \" g( D8 O4 O3 ?8 W: J5 j2 `, t: c2.蛋白與剩餘砂糖拂起，加（ 1）拌勻。www1.tvboxnow.com* g. B7 }1 P+ [
www1.tvboxnow.com1 U7 n5 d7 Y! B
3.將（ 2）倒入已掃油的焗杯內至 1/4杯滿，然後放入數粒紅桑子，再倒入麪糊至半滿，再放入紅桑子，再蓋上麪糊至八成滿，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 25分鐘，其間見布甸升起差不多滿瀉，注入熱水坐着來焗。
" `/ p" U# g1 B s$ D. c8 x1 R4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 R" J+ c8 [/ G- @6 y
4.取出布甸攤凉後，脫模放上碟，上面放紅加侖子及薄荷葉，旁邊放藍莓乳酪即成。tvb now,tvbnow,bttvb# y! r: k) W. s$ H- X5 k& ?
: [0 H3 |& d' I! k5 _2 K8 c公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com( [7 B8 U G& g. c i$ _6 _$ i: s
6 E6 A/ W& E% Otvb now,tvbnow,bttvb
8 }" b2 K9 a' h/ \公仔箱論壇一直乾焗會令布甸升起至滿瀉，所以中途注入熱水去焗，會令布甸心都熟透而不滿瀉。 |
發表於 2010-4-2 06:03 AM
| 