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材料
, V% C' d7 F7 O* m; \% v, vwww1.tvboxnow.com泡菜 150克、豬腩肉 300克、硬豆腐 1磚、韓國辣椒膏 3湯匙、生菜 100克
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1.豆腐切方粒；豬腩肉切薄片，再倒入滾水將豬肉浸熟。
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5 o( C. K. h, ~0 S; Z/ {$ ~2.熱鑊下油，用大火將泡菜炒香，加入豬腩肉炒至全熟。
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& F5 i, h: e$ O& j$ l3.再加入豆腐，轉細火略炒勻，最後放入辣椒膏炒勻。
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" [0 R& B2 \8 Q V' d: q' S公仔箱論壇4.將生菜鋪上碟，放上豬腩肉即成。
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發表於 2010-4-5 06:53 AM
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