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[中式食譜] 八寶飯

       
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5 j6 N, J0 n- a/ z) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料7 a$ f4 E$ r5 X, ?' ^
米 2杯、冬菇 3朵(浸軟)、蝦乾 5隻(浸軟)、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻(浸軟)、瑤柱 3粒(浸軟)、鹽/雞粉各少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 ^& l" c, a
做法
( z0 v+ [& O4 p5 D0 c% ~9 Iwww1.tvboxnow.com1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟,浸入凍滾水內。
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2.冬菇去蒂切粒;蝦乾切粒;瑤柱撕成絲;蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份,然後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ c* ~9 x0 e, Y

2 Q: L$ g4 n$ y, Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將米倒入飯煲,加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水,加雞粉及鹽調味,加適量水至浸過材料,冚蓋按掣煮飯。" `* |9 t: j$ m

4 y: T2 l2 L; t; T3 ?3 X$ P4.飯熟之後,將飯及材料拌勻,再放入小棠菜拌勻後即成。
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