都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！/ N0 s9 w6 N* W$ ]' }; s
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韓國年糕：夠正宗地道
4 F2 | u! h" }" K4 M6 d韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
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韓式炒年糕$25: v# U# I% P! @. Y1 o, H* _9 m
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正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 www1.tvboxnow.com% l- Q3 R% ~9 {0 ?( f) x
; ]4 I' D+ N2 L+ r# [- B7 Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式魚蛋$10/串
4 z- d4 s& p+ R" y* | l0 x% ` LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?' |: j0 c% ~; Y* E$ W公仔箱論壇用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 1 z, C( G* A; s* L+ s# d' K3 V
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牛肉蓋飯$28 * Q' _0 A( H' c" A
& Z, o) P4 g- X* _. Q# w$ d; g牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb" _: ]* @3 N9 z1 v
, O5 A6 y9 Q4 e" w6 w2 @- y雜錦拌飯$28 www1.tvboxnow.com9 P1 j# z1 e* C% K
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。9 z. k" T/ D: d+ ~) v0 }
: r7 T$ c5 Z( c$ S炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
( s2 F# v1 z. q, b' {) m Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 X! ?( v8 ?* W7 \
女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 ( m% |1 z& E& @
* r/ l* U8 |5 n/ d$ R炸醬蓋飯$28公仔箱論壇- c9 K# X3 ?' P A
7 C9 `% g! ^! k! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 R; J! F T7 n7 Y' o" A3 A* c# p
/ B% ~& \- C. i0 B* S5 U公仔箱論壇豬肉蓋飯$28
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豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。) @$ ~; e4 }& V0 e
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街坊力撐
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: _. N2 C8 @& M. t; twww1.tvboxnow.com韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s. t9 |5 I5 W4 I# s, n2 U# m
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日本便當：媽媽的味道
$ z0 y) s# ^3 C4 H$ ?來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
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- r, i7 g6 ?+ `5 D, b公仔箱論壇1南蠻醃炸雞便當$50公仔箱論壇! A1 Z/ i) d5 L) {$ i$ y+ f* Z1 }
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雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。* z! r& V7 {$ r5 P4 V7 u
2 x; {2 G$ i. [2 k# atvb now,tvbnow,bttvb2日式漢堡扒便當$45
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0 T, E5 T; t9 p0 ?0 Q# ewww1.tvboxnow.com漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
% [) f5 W, Q' g! V9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `& P9 {5 P4 n/ V' Q/ i# g- ~/ ~8 ywww1.tvboxnow.com3豬肉生薑燒便當$45 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z2 l& u& w& w8 u$ y; }' e7 s
5 q1 I f& X- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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8 k! u( c- x) d6 ]0 T4 W1 k _公仔箱論壇4吉列豬扒咖喱飯$50 www1.tvboxnow.com! n2 B T2 h2 N: a h
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咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! ]/ K: p. m$ S6 y
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5照燒雞便當$45
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+ ^, d$ L4 P( [3 P* e4 w: b1 O8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
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# O# y8 I* i$ q" j! v公仔箱論壇JP Deli (上環蘇杭街)公仔箱論壇9 j& C8 V' S2 q- `$ M1 m
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
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! S s/ x6 T4 ^. Mwww1.tvboxnow.com1芝士烤雞扒意大利包$24
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。
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6 I8 l- g7 X6 A' V, M! ]2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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! d! |4 ~7 a. d2 L: bwww1.tvboxnow.com3日式吉列豬扒意大利包$24
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* J- n6 u) d" }+ W0 _- I9 P, zwww1.tvboxnow.com豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。' z' P6 C4 `, d! y- H
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外賣摩打手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 ^+ m$ q3 U( v. J! [6 N
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不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
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: \4 \3 |: G. c& H+ ywww1.tvboxnow.com■每到下午茶時間，廚房做到無停手。
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7 T3 F/ X6 @$ H4 P3 A- x. f$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ K. x+ l$ s i( `9 \. \7 d+ W; O
■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
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8 `% @5 s/ E9 H& W: `: KBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)公仔箱論壇! P. f( x' n5 O0 `4 ~/ R
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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