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1 S" p3 u J" f1 d- jtvb now,tvbnow,bttvb材料
s. u0 S* T3 N4 ]$ x: g( I& E A公仔箱論壇牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻 A$ y! f n7 e1 c
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做法
. b+ G2 G4 W. r. Rwww1.tvboxnow.com1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。
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2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。www1.tvboxnow.com$ x( W. a6 f, S% P( G. t
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3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。 |
發表於 2010-4-6 06:57 AM
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