[西式食譜] 芝士番茄梳乎厘

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材料
  o- Y' D4 f4 R- p8 @牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻
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- S( j* [- L7 j8 y. I) q# w做法公仔箱論壇2 x& M1 W+ G+ u8 @6 i. ^
1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。/ q1 k! `+ r5 I9 R5 t$ G. o2 [

! }' Q7 `/ W+ q. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。tvb now,tvbnow,bttvb& q! r+ M# x: }* J

0 V- j: m$ h4 d  [公仔箱論壇3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。