[西式食譜] 芝士番茄梳乎厘

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材料
9 C# X5 C9 y( ~+ ]- D, m7 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻www1.tvboxnow.com' b+ X2 ?- b9 o3 D# B
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做法
) q2 |$ I! ?1 Z" v8 L公仔箱論壇1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。
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; b$ P& j7 V6 i( C! W& L- l2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。tvb now,tvbnow,bttvb) U! |9 B3 o& q3 x# F0 O

- Y" k! k$ Z: i8 F/ \/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。