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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
8 \; S# U* V9 `. ftvb now,tvbnow,bttvb70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B' }! L' q( D
一邊行一邊心算,估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多,但全部分區放好,取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂,於是先向最近的朱古力區埋手,當中必吃的是lime chocolate,味道獨特,最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等,都是推介,全部分量細細,入口不會太甜膩。 tvb now,tvbnow,bttvb! c$ Q8 ^1 |1 R7 L s) y4 u0 ]1 A
. Y @/ m( e& c: `8 ]. Y9 R5 L! c5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕鬆軟口感佳
5 `) {* u. t8 t8 H1 X Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的,所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾,就以蛋糕為例,出爐不久就會馬上送到桌上,入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷,味道自然是名不虛傳,再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸,餅皮則鬆化且充滿牛油香,不滯不膩。
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( k. S- u* q( H+ `青檸朱古力
2 J# K6 i! g7 ^; n5 N 基本材料是黑朱古力,味道不會太甜,特別在加入青檸(Lime),入口清新。朱古力的甘苦,結合青檸的酸甜,味道是出奇的好。
. R D6 S# d5 B+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) W9 e* p* \7 x. m& |/ i
紅加崙子馬鈴餅
4 [. y! Y' A0 b& h8 n2 i; e: ^: x 顏色鮮艷,賣相滿分,用叉輕輕拮一片放進口中,酸酸的,很開胃。 * h/ h$ Y- T: P. n3 Z, f% j- a
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蘋果酥 1 _4 o6 Y# Q4 s, l" P3 \: Q, B
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批,於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口,而且不易飽,可以多吃幾件。
- @8 c9 O& v: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ \- W! q: l( |; }& `4 S
淡芝士批 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A/ \* ^+ g$ H1 U: {
味道比常吃的芝士味淡,口感較輕,但依然香口,加上批底焗得夠脆,更是吸引。
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/ S+ ^, k- P9 W, PMacaroon tvb now,tvbnow,bttvb4 s* T! U9 I1 e1 a$ c7 G: J
至少有四款口味,包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡,難得味道不太甜,外皮鬆化又帶點煙韌口感,一流。 公仔箱論壇( _9 M7 L- i2 Q0 I
. X) c: ?* X0 u# h! {呢拿吉士
4 a' k, I. o' N 呢拿吉士做得香滑,上面是桑莓喱,口感大增,而且酸咪咪的味道,吃起來更醒胃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ D: Y G2 g" [# w; W
m1 ~$ J, r F b' a: n% ~* T& twww1.tvboxnow.com木瓜雪耳糖水
$ L$ U+ k2 V$ ^8 H" I- g' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以中式茶盅盛載,有諗頭。每碗分量十足,木瓜肉和雪耳統統有,味道清甜,做得有板有眼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m: a0 H3 k; H+ Q
4 D+ c" g3 t9 I& e, q朱古力噴泉 d- ^" i- Y) }1 p5 I/ e
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎,每晚消耗20公斤朱古力,難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配3 R0 p5 c/ |4 K( E7 r5 R& t
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供應時間︰ . [7 }6 m: B, l& z
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星期日至四 8:00pm-11:30pm
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* A4 @6 S; J; [6 O7 @2 p公仔箱論壇星期五及六 8:00pm-12:00am - t$ a. \8 N% H
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收費︰星期日至四 每位$160($190 連茶或咖啡) 公仔箱論壇8 w( z& p$ J/ [8 s* }
0 m/ k, @5 T1 L! R1 X8 |7 awww1.tvboxnow.com 星期五及六 每位$185($215 連茶或咖啡) |
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