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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 ~% f$ F6 d- R* u- @$ H
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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做法 1 J C4 H7 [5 G4 t. |
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
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0 l+ W H2 \- M1 |! e2 W* j) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。& ]) K9 q n* ^
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。公仔箱論壇2 P. c" B3 ?: y' V+ x0 e' k
4 g8 N$ \# R! J# M6 c9 ]' `$ V3 u$ r2 Owww1.tvboxnow.com4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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