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# f/ L- a) C7 `$ I/ a& C8 {, Atvb now,tvbnow,bttvb材料
- `7 o; C" O) P2 Ytvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量www1.tvboxnow.com) O5 ^- X1 a( P. Z
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7 \5 b0 T' y1 z B; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb0 l4 L+ n$ P' Z8 v, N% S
1.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。
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8 [. q( c m' V0 k+ l; c% H( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 Y! t& \- f, u+ [* p
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3.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。* ? c) ?$ v5 ^) n# o
3 G1 h1 Z: q6 W. G$ ?& B% o4.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。tvb now,tvbnow,bttvb6 t7 j8 F5 ^, k- c4 h$ ~
- J7 ^6 M$ I2 H5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。
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發表於 2010-4-8 06:45 AM
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