醉 雞 翼www1.tvboxnow.com+ {6 f* j* [; X5 }* Q- Q
( j Z8 d7 v# m9 ~$ T* `Drunken Chicken Wings6 ^; V/ m' }! D. V
材 料 ： 公仔箱論壇2 Z9 w$ p) ]" {( N0 O$ C& r% [
美 國 雞 中 翼 10 隻 公仔箱論壇 N) i, `: I1 G8 Q+ t1 ~9 `2 d
雞 湯 400 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb) d$ B2 y0 H A1 A+ f
薑 50 克
* {9 X1 i2 K' [+ {3 ~0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2 條 8 ~: W( b* k q. g& U
花 椒 粒 1 茶 匙
) S* N7 C( ~8 w# w% Utvb now,tvbnow,bttvb
3 I: a/ |) b( M& e" C. W3 U' r7 E5 B醃 料 ： www1.tvboxnow.com9 c; L" [6 \$ }! n4 N: w
雞 粉 1 茶 匙 公仔箱論壇) _6 f7 @- y- r2 V* D2 O
紹 興 酒 80 毫 升
9 Y }9 y5 B, X* Z% B玫 瑰 露 40 毫 升
* t3 o' Z; x: w' P1 E: c0 @公仔箱論壇鹽 1 茶 匙
, A; Z4 x# c& L* ]1 z4 W
4 O1 s, E+ Z& s- |# Z/ Cwww1.tvboxnow.com
/ t, ?3 \5 [4 P7 j$ f" K2 @做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ c+ C% B. `. r
; ]6 q. P# e) I1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
, b. n* G/ }, W" Z) D* ~& E& fwww1.tvboxnow.com2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
4 ~% E4 n. q0 l8 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。
3 g* B' x/ Y7 o. `, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。
3 y+ k7 i0 }) G8 Z4 p3 ?' o z% t5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
4 y1 g+ ^! ?3 s# ttvb now,tvbnow,bttvb! o1 |. ]! N% j, U
1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。 6 P4 A* R% z" k* P. \( w- W
Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock.
( M3 x+ ?0 G* z9 H3 {3 l3 d2 {tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com7 W f8 E3 m( _4 u% k
2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。 $ z" P$ @1 ?. X- N) a1 E
Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes. 公仔箱論壇$ K9 S9 j- S& i% B; I! i- t) J
% D* b9 Y+ I3 x4 P1 c# x心 得
. M% Y0 a8 [7 |tvb now,tvbnow,bttvb酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
/ K6 i, y! b. }. i, d! C, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( M! F* w. J9 S9 u* k
www1.tvboxnow.com* l4 b8 I/ L* }+ u/ F: }3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S4 G+ l( Z" {2 r6 a0 r: q7 R
醉 雞 翼
8 c( F. V; J3 h0 ^2 A
" Y0 I4 k1 S* t( l* R3 y) GDrunken Chicken Wings公仔箱論壇9 Y, V! \" @/ V" S4 _ S% a; G
材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb8 J2 Z" U5 @ B g) Z/ _& y- n
美 國 雞 中 翼 10 隻
6 N* H" V4 s3 Y5 mtvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 400 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" ]) D7 G5 k; d) p/ o7 R/ ]
薑 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb" F- k! l4 E! O7 {, R
2 條 tvb now,tvbnow,bttvb4 a. O/ t* ^. \6 _5 ~
花 椒 粒 1 茶 匙9 m, S- T2 l3 [5 |, P, G$ `0 \
5 _& F' k. @1 b+ a8 C1 c+ D: awww1.tvboxnow.com醃 料 ：
$ A, \3 O% u# t/ u公仔箱論壇雞 粉 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" L9 t6 P6 z- u
紹 興 酒 80 毫 升 + Q6 p/ ~ p* y9 U+ c
玫 瑰 露 40 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb- d6 v Y1 Q& l& Q: ~
鹽 1 茶 匙
J9 `9 |" `% b7 Q3 htvb now,tvbnow,bttvb
! n8 R, O- i, S7 A; V( a
% F# d6 z$ \5 w. s4 B$ u" K0 M3 p做法： www1.tvboxnow.com; `; ?* v) t8 d0 S7 { t
3 G6 F5 I0 E5 B
1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. b( A* d+ F, H+ J" i- C
2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。 www1.tvboxnow.com$ I5 D1 X. h: O7 R
3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 - f/ q5 T* g& H% k
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。
; p) Y( p+ L1 D4 d& b5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
* e2 Q' \4 A; W2 y( f" O! Kwww1.tvboxnow.com! T* ?6 _+ C- N6 g ~7 g
1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。 www1.tvboxnow.com$ p% K4 C8 h; I: S9 C3 [+ w
Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock. " @: k2 B8 x8 ~$ J3 _
, ]) M1 V$ D1 Z( p6 K0 u- a
2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb! L, b0 G$ I4 R A% _8 a; o
Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
' w, N+ V8 J( T6 _$ Z+ @% D5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p# J9 a; A% Iwww1.tvboxnow.com心 得
6 b4 r* Q* U" a% N$ k7 C! }% [酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
/ T! s* [7 U& A, u7 s# V, V8 ~! P4 y
) H- s7 _% f- r2 Z# \6 W/ [+ K7 O公仔箱論壇
, v5 q9 [2 t$ ~$ {0 n. T花雕醉雞翼
6 B( C' j: \+ `& x$ q$ j; A9 K& c# D公仔箱論壇
5 n i7 D5 B! B3 ~2 H! k" ?材料：
2 l b. @5 V1 v0 T* [www1.tvboxnow.com雞全翼 1 5 隻 醃料：
; l; i# {: Q/ w% j1 Y& T鹽 3 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* R9 X I$ B9 g$ J- e
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒www1.tvboxnow.com" w) p% T( `) R: ?7 f6 h D
指天椒 (切碎) 8 隻
& ]" {- i7 v! zwww1.tvboxnow.com花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P+ h9 j/ q8 J, G1 ?
做法：/ g+ o6 s& w% }, N5 \) }, o
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
7 f: ]3 X( {: r- C/ V. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 i; V- d6 ?. t& o# a
www1.tvboxnow.com* y# T: d' B' K& S% L* n6 k( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! A2 \1 l0 x" g; j! ]3 j2 g5 `6 H* [
+ ^, B6 {& b/ H/ S公仔箱論壇醉雞翼" y4 |, N. Q% ]/ o7 r
7 Y8 o2 Q7 _1 n+ s& k: \+ z公仔箱論壇材料：www1.tvboxnow.com. E0 G: v% U; l. J4 D
雞中翼2磅
9 P; l) y0 d4 T4 f. @' }1 W. u. C: g公仔箱論壇醉雞汁
- S4 v8 T8 ~8 f. E% Xwww1.tvboxnow.com薑蓉公仔箱論壇; A7 K" H1 G. E: z$ L; Z
冰: @/ U5 }, H4 I0 l& G
! a4 g; Z" b b7 N. r+ p公仔箱論壇做法：www1.tvboxnow.com7 a% X; L3 [ k6 {6 y4 _( G" _
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；www1.tvboxnow.com8 ~1 Y) |- f, _! n# i8 @0 L- r
2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；
; x* _5 b; q% I' T# N6 e o3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
| 