醉 雞 翼
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美 國 雞 中 翼 10 隻
0 F" r0 F: y" y" i+ s9 s. g+ {公仔箱論壇雞 湯 400 毫 升 # d) N" C, a. A5 ?9 o) o
薑 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 [' y, Q, n' i
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雞 粉 1 茶 匙 公仔箱論壇8 v4 y7 X, N8 L4 O5 M S
紹 興 酒 80 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- W* C. _5 z5 T
玫 瑰 露 40 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! X0 ^3 a, ? e
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1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
# o9 x" e1 w6 X3 I8 w1 {- O% M" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
7 Y8 d5 p+ U2 O8 i4 M8 ^www1.tvboxnow.com3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。
% R0 ?& b2 {' y+ L ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。
) w1 j! y& P; w. d5 |5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。1 {$ d5 C7 U- D/ _$ I J. b
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1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
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7 ^& G; L4 ^2 ^2 @) K/ wwww1.tvboxnow.comCool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
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心 得www1.tvboxnow.com- [" P1 H5 G2 ?/ j! B
酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
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Drunken Chicken WingsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m$ j/ ]/ h/ W* h/ x2 ?$ |
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雞 粉 1 茶 匙
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玫 瑰 露 40 毫 升
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1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。 3 g3 [( b. o; Y7 p
2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
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6 A) I- D6 _. a' C/ y公仔箱論壇4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 www1.tvboxnow.com' O% P# ~" K' z8 W/ _/ U9 T% |
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
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1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
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2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。 www1.tvboxnow.com' ?' N+ g5 A8 K+ W
Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
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酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
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花雕醉雞翼www1.tvboxnow.com+ j6 O( f% B5 a0 f7 [' W0 N
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鹽 3 茶匙
5 l8 H1 S! i4 q5 [% o- }4 @; M0 T+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
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花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 5 F- R2 P& p) {
做法：
0 J4 { y |6 @6 H2 d9 K2 e: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 5 o. Q$ u3 k9 P8 y' G9 s1 N
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
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% F4 @- _ l0 f, Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
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. J8 Y- B5 [) T7 G: }: ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇, T1 y% A% g: Z
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；公仔箱論壇3 m$ S- [4 [( h6 A0 ]: C
2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；
& k9 D' u8 m: _6 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
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