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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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材料
$ q: i8 R; c+ Z+ Y2 ?: gwww1.tvboxnow.com杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 x4 w: r: X5 d. t6 q3 E3 `
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( p+ ~; ^- W9 z3 Qwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇& k: a% ^8 y/ s2 C. q

" B1 y9 f8 g! ^8 i8 p做法
% {* M4 }' j' b1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。www1.tvboxnow.com- m2 j% }7 C/ E9 v$ {2 A

, y4 w5 S6 }( ?# n4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ A9 |6 M/ @5 u  \: D
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3.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。
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4.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。
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7 J  T0 }8 ~5 S8 t3 v* q杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。公仔箱論壇" m* |. E+ d% e% U4 ?9 Y3 ^. a
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