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材料www1.tvboxnow.com! _0 ^$ e8 I9 {" F
奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包' U# j! x- d6 t: T" v
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做法公仔箱論壇3 `$ {$ `0 O; {3 e
1.魚膠片浸冰水至軟身。" p1 f( o4 V/ V: l1 W% j
% F9 Q/ n% w4 ~3 w: z* I6 Z公仔箱論壇2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。
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3.將茶包略浸濕，倒入半份（ 2）浸至奶轉啡色，取出茶包，加入半份魚膠片拌溶。tvb now,tvbnow,bttvb6 M# I9 B9 W) i4 W$ p" ]. Q* Q
7 ^, F: C0 ]1 b$ B% J: J4.另外半份（ 2）加剩餘魚膠片拌溶。公仔箱論壇2 i5 b4 H9 A! }6 x @/ E
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5.將（ 3）注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固，取出注入（ 4）至半滿，再雪 30分鐘至凝固，餘此類推做出 3至 4層奶凍，放上生果即可。 公仔箱論壇3 @5 Z; @* X9 j
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發表於 2010-4-10 06:53 AM
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