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蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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做法
$ U# e9 s' b( u/ w' Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜茸放入石盅,再加鹽舂成軟滑狀。公仔箱論壇9 U' B# z* a+ X1 d3 ]) z9 c
. s! H( M" N) W t4 g9 O5 D2.然後加蛋黃舂勻,逐少加入檸檬汁舂勻,再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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3.將麪包切粗條,放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃,吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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