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蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙: v0 H9 z: I w* z* ^
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# L( t/ O& V; ?# btvb now,tvbnow,bttvb做法
! l5 V" E/ x6 utvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。8 d* F/ i5 |0 C6 f2 q1 N. A5 q
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2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" S9 {; M* p0 i! o6 j' i% G
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3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。公仔箱論壇; a5 Q+ y; T! K, t6 _7 X
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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