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蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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* j1 u, [! Q% M; ?4 ~2 |. J5 Gwww1.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇1 z# t$ l' ~& n( u3 W6 {" N; ?
1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。
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) U7 B9 `+ l/ M9 P' S& K# s$ I& {www1.tvboxnow.com2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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0 ^+ ]; i, v/ W" M0 v0 jwww1.tvboxnow.com3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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