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. H+ I) s6 C* u6 r ywww1.tvboxnow.com材料小雅枝竹 2個、檸檬 1/2個、麪粉 4湯匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t" ]: r1 C" A* n) b$ j
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3 b/ ]0 I; l+ |www1.tvboxnow.com做法
& v$ A; y3 \! A" L3 owww1.tvboxnow.com1.將雅枝竹去莖去頭，撕去外層較老的葉片，再剪去葉尖。
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$ }- m9 ~0 d# ^% @; p; {4 N3 }0 _6 y: jwww1.tvboxnow.com2.開大火煮滾水，落鹽及榨入檸檬汁，轉慢火放入雅枝竹烚 2分鐘至軟身，盛起瀝乾攤凉後，將葉片逐塊剪下。
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3.將麪粉倒入碟中，撒上鹽及胡椒粉，放入雅枝竹蘸上薄粉，開大火將油加熱至 180℃，放入雅枝竹片炸 1分鐘至金黃脆身，盛起放上廚紙吸油，上碟後灑上鹽即成。www1.tvboxnow.com$ c0 a5 Z/ V( x" W
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發表於 2010-4-12 06:46 AM
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