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材料
1 g* k! `, I$ c8 P3 Ytvb now,tvbnow,bttvbPecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
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( E. H# B$ ]; B1 t" C$ m1 K! T做法
: T- l, z$ [" G# m+ D公仔箱論壇1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。公仔箱論壇+ D# Z c( I5 A
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2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。- l* t; q. t r+ W+ j, o
/ J L" R( M$ z. A" m$ H公仔箱論壇4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。公仔箱論壇( [! ~! c. I T
, k; t+ N; |5 }% Q* L s* X) C, D* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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