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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 R- V1 ~; J* b: y5 f; P
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' c' I8 A& r0 Z" X
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做法
0 p* c: C' V: D# c P公仔箱論壇1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
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0 ^% c+ j& I% f1 Zwww1.tvboxnow.com2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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4 r# V6 U, V2 o- [; w+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。 m9 q. L2 R. |2 T
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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