想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
6 \" m' O) `" N5 ~, | Nwww1.tvboxnow.com其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
0 k+ a# ?) T3 a- [/ y& Z管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
1 |9 C, G( G- \朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
4 F+ H6 _, M3 Z/ n1 rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
4 G; L) A! }, i, z! j7 O那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
4 h+ {( r: F- c才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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