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9 n" e1 [* u1 s0 x1 Y" s材料www1.tvboxnow.com0 f e B7 w2 A: k4 X' J5 ^4 c
大蝦 14隻、雜菜水 500毫升、哈密瓜粒 150克、菠蘿粒 150克、紅蘋果 1個、青蘋果 1個、士多啤梨 2粒、藍莓 9粒、杏脯乾 2粒、沙律醬 2湯匙、煉奶 1湯匙! V& p0 j2 B6 N! e; C
, U5 z* W# \5 J2 K' O5 t* W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' H& U: G4 S# _7 x6 J4 r/ {4 r" Q0 b
做法www1.tvboxnow.com# N) w6 H8 W$ D/ [/ F- n, Y
1.剪開蝦背,挑去蝦腸,放入雜菜水中冚蓋用大火烚熟,盛起即浸冰水,攤凉後搣走蝦頭。
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2.將紅蘋果、青蘋果及杏脯乾分別切粒;士多啤梨去蒂切細粒。
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1 m* H' t* m4 k% Q公仔箱論壇3.將沙律醬及煉奶放大碗內拌勻,加哈密瓜粒、菠蘿粒、紅蘋果粒、青蘋果粒、半份士多啤梨及蝦拌勻後上碟,放上剩餘士多啤梨、藍莓及杏脯乾拌勻。
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