[西式食譜] 大蝦鮮果沙律

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/ h) m% h/ Z- {$ C8 R& l, ^5 b材料
' d+ ?4 X- P1 e. l1 Vwww1.tvboxnow.com大蝦 14隻、雜菜水 500毫升、哈密瓜粒 150克、菠蘿粒 150克、紅蘋果 1個、青蘋果 1個、士多啤梨 2粒、藍莓 9粒、杏脯乾 2粒、沙律醬 2湯匙、煉奶 1湯匙* `8 O6 ^9 k, p  n% P
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. B. w8 }, i. ]( J1 R- ttvb now,tvbnow,bttvb做法
2 a' g# n3 L! x7 V1.剪開蝦背，挑去蝦腸，放入雜菜水中冚蓋用大火烚熟，盛起即浸冰水，攤凉後搣走蝦頭。
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+ X! c' I& G& ^: H# I5 Y公仔箱論壇2.將紅蘋果、青蘋果及杏脯乾分別切粒；士多啤梨去蒂切細粒。www1.tvboxnow.com; ]+ ^8 S+ v7 I% T/ l; K) y
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3.將沙律醬及煉奶放大碗內拌勻，加哈密瓜粒、菠蘿粒、紅蘋果粒、青蘋果粒、半份士多啤梨及蝦拌勻後上碟，放上剩餘士多啤梨、藍莓及杏脯乾拌勻。公仔箱論壇% P. x: P/ o  l% z7 C. r! A' _

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