[西式食譜] 焗珍寶蠔

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材料
' c3 @6 \5 z3 g4 B美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升! e, {' c% m* ~: H/ l1 O, U1 q
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做法
# F9 M8 V8 l0 e. ]* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。公仔箱論壇( q' C' B( X7 F2 H

+ j$ t- f! X9 T: k1 m* T2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! Q3 j$ A/ ~" n* f/ M  `& {

( O- C- Z& i! |2 cwww1.tvboxnow.com3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。
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