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" A/ t3 q. J0 e" f( x" v! e. v/ h7 t公仔箱論壇材料
8 {( j/ z/ O1 C美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb# {. |3 ~7 b J& S- l* L' ]3 R: R
1 W# R3 D* t" M, n* f; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法www1.tvboxnow.com6 p4 y. _8 b+ Z! L' T/ W
1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。
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2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。tvb now,tvbnow,bttvb& N+ q/ l4 H3 q' K+ R' \
" T% y* _1 C# }# m* p3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb& E7 f7 E: N+ g' m
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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