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[西式食譜] 焗珍寶蠔

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美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升
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2 ~  o! M: [9 k# F) ~) C3 j; D/ q) R做法
7 V8 `5 d) M1 ~7 I% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將珍寶蠔清洗乾淨,加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁,然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }+ h# W& c1 c1 h
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2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎,拌勻做成香蒜牛油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 r* a' t; |' E2 v! M2 r

# h/ l: J) Y, I3 B, V5 g6 L& K3.將香蒜牛油放在蠔上面,再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟,撒上少許番荽碎即成。
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