[西式食譜] 煎辣香草三文魚

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材料
0 v4 |. L- t+ q  Q公仔箱論壇三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
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做法, G( U" S$ Z7 C2 b
1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。3 X6 ]1 e3 n3 N5 O- H. U
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。公仔箱論壇1 I+ n6 h" I  ]) H% B  t  G
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3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。
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9 [8 r' R3 g6 X6 F公仔箱論壇意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。
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