靈芝燉土雞
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, m# f V0 z3 m& [tvb now,tvbnow,bttvb【靈芝燉土雞】
: @7 R( S6 i- `. z5 }" S材料：
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. ^8 ?. r R9 h# w" H( gwww1.tvboxnow.com土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 j6 s |+ u' [
鹽1/2小匙。www1.tvboxnow.com. x' C( C. h, H( X! Q
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烹飪做法：
8 d# y0 ]& l3 z0 @( |) B: ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
, a, c/ `, N( u6 U; }0 O0 u8 {5 owww1.tvboxnow.com2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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