香港火鍋店開到成行成市，超市見狀也跑來分一杯羮？非也，只是用超市凍櫃擺放百款食材，任飲任食 100分鐘收你$100，每分鐘$1，價錢平，但時間不多，當然要盡快把日本黑豚肉、意大利牛脷腸、 Twins丸條掃進肚子。
; v0 s' H' A, d! N$ Y; n& C6 Xwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com9 F+ r% ^9 w* p p S, t
% B7 H( F( h0 \/ \& ?www1.tvboxnow.com■一枱卡位四個鍋，自選湯底慢慢烚。tvb now,tvbnow,bttvb) Y: c4 m0 ?( C( H: e5 P+ _
R3 k p" G" e& _: N$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣大行其道的甚麼「 299吃到飽」任食火鍋，終於登陸香港，兩星期前在旺角開業，更請來 Twins做嘉賓，火鍋店連名字也搞鬼過人─「百銀一鍋」，明確標列收費，就是每鍋$100。所謂台式火鍋，指的並非食材用料，而是指火鍋模式，仿照台灣吃法，雖同樣是放題，但並非如港式火鍋店般用剔字紙點菜，而是把食材全放在一排排超市大凍櫃內，任君選擇。這店主打貴價新鮮靚料及海產，全部海鮮均即日從批發處取貨，最靚最新鮮的才擺放出來。採訪當天，就有扎扎跳瀨尿蝦、半隻手掌大的角螺、東風螺、脆肉鯇等等，蔬菜也鮮嫩過人，擺放齊整富光澤。店子很細心，為方便拿取和顧及衞生，把大部份火鍋配料先分配成一小份，對正胃口細細但又心多多甚麼都想吃的港人，必試推介有台式鮮蚵仔餃、 Twins丸和溏心牛筋，蚵仔餃用新鮮蠔仔包成，蠔仔多汁不腥，很鮮味； Twins作為開幕嘉賓，小店特別推出 Twins丸，用墨魚膠加蝦膠製成，中間包一條甘笋，爽口彈牙，每日限量，手快有手慢無；溏心牛筋則由師傅自家醃製而成，甜甜的口感獨特。最抵吃還是入座即送的海鮮船，有蝦、桶蠔、帆立貝等，再吃幾碟玻璃蝦，未吃肉丸，已經半飽了。
7 _6 _5 q! C S/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com, T, F+ g8 e$ B1 I# i
9 @9 d+ v' n' c9 H4 i% V% C公仔箱論壇■台北「帝一火鍋」，食物放在大型冷藏櫃，食客可自由選取。. g8 p6 N0 x4 q7 ] J- |/ t. ~
www1.tvboxnow.com" W' w& m7 }6 y* j+ n0 g3 B
2 b; d3 s5 s: ~2 Y# `9 _$ \% N# P& U2 u# t0 |2 s/ I4 E% P, _
6 v* j9 u$ L7 \- A5 Q9 Q* j5 ]www1.tvboxnow.com1 特別訂做的特大超市凍櫃，放八十多款食材。tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 J0 A& h& A0 c) a( @
tvb now,tvbnow,bttvb' [* J1 A. G$ o7 T3 y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 S% b' r: O, i* Y' [
2 各海鮮種類，視乎當日有甚麼生猛海鮮而定。
0 Z. j9 J6 P5 ]: ^5 twww1.tvboxnow.com
- e V) G! k) P3 }9 L) d7 B9 xwww1.tvboxnow.com , d$ P* d) P) M! f8 }
3 吃火鍋豈能無菜？每日有近十款本地新鮮蔬菜和菇類選擇。
. v2 z, A9 ~) ~( a6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com* a. `8 t- l$ m9 X. u
5 I& D+ u3 d6 u9 J. F+ N; ?: q0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 食材擺放整齊，丸類款式極多，飽肚之選。
; j* i8 K3 v$ ~6 v; q- }2 E8 G3 g) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x1 q+ A# v& k3 L, u, ]7 y. \
b' f7 o: ]0 C6 M. Q, ^tvb now,tvbnow,bttvb5 自助調味吧，嗜辣者必試自製 XO醬，香濃惹味，辣度十足。www1.tvboxnow.com2 R' ~$ Q0 V5 a# C" K% p
. z9 ~; l, S$ A' ~3 i0 [ www1.tvboxnow.com7 b# V: x1 m& U9 e
6 一般火鍋店，點兩個一丁屈你$20，這裏一櫃新竹米粉、龍口粉絲、生 麪、即食 麪，任吃。公仔箱論壇5 P2 G: c) v! y. R: m4 z1 `
1 \" c. D2 B; H8 |
必吃推介Twins丸9 q5 [% F" P" @1 V5 G
' [/ Q* c ~7 K6 ~tvb now,tvbnow,bttvb噱頭作，名副其實是 Twins丸！一粒粉紅一粒雪白，用手打墨魚膠及蝦膠黏合連體而成，內包一條甘笋貫穿兩粒肉丸，考手工之作，每日限量推出，手快有手慢無。公仔箱論壇6 C5 `) `1 O. I& H
* Y% ]: X% C6 G0 _" l2 Z海鮮船tvb now,tvbnow,bttvb& K( J: p4 T+ l$ O; {
 公仔箱論壇/ n v0 W2 Z, V0 ?1 T
入座隨湯底即送，桶蠔、帆立貝、青口、八爪魚、鮮蝦等有齊，吃完已經回到一半本。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 K1 U$ U7 }# m2 w a
2 R: y3 ^) {: `" Z% E) Q1 M1 Z* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上起）玻璃蝦、黃沙膶、溏心牛筋公仔箱論壇7 R7 Z8 {0 R% K' O
 tvb now,tvbnow,bttvb3 O4 O6 T4 o% \8 D1 J }; f, w
海蝦彈牙，黃沙膶爽口，溏心牛筋坊間少見，味道甜甜的，煙韌具嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ i7 n, r" p$ `5 z) S6 O
/ p$ T2 @ M9 J& G' W* e. n- f4 Uwww1.tvboxnow.com台式鮮蚵仔餃
, ?0 c- ]2 O7 r3 @( gwww1.tvboxnow.com $ t2 o0 B' v2 C* g M6 Y
真正皮薄餡靚，用新鮮本地蠔仔自家炮製，蠔仔新鮮無腥味，若然蠔味更濃郁更完美。
2 z, L1 e# o0 Z- {' A, h' F* {公仔箱論壇
3 c" R/ q) Q7 ^& i+ I: E1 r2 }+ b: l7 n) ywww1.tvboxnow.com四款肉二款腸公仔箱論壇; J: g7 D7 y' _+ a* P- H
 3 H/ @6 S/ A( p8 i4 B5 X/ b% h/ o
肉類款式不多，卻全是回本貨，上層是意大利牛脷腸及蘑菇腸，下層有新西蘭羊卷肉、日本黑豚肉、金錢牛及美國肥牛。 4 a7 V, Z! u" m, n0 ]# a
6 s# J! Z! \% P1 v& s; H
阿嬌最愛忌廉湯底tvb now,tvbnow,bttvb( r6 Q5 X5 A% \7 @: H1 Z
' _7 G" i3 E8 _4 f1 c■青蘋果凍飲、蜂蜜柑桔、汽水及 Ice啤酒任飲。8 c @0 G* J( ^- \! m5 K( K
tvb now,tvbnow,bttvb0 w, B( V* ]0 p, Y( G2 ^) l) b
但凡任吃，例必吃盡幾款回本菜，火鍋店設有肉櫃，每日供應四款肉與兩款腸，肉有新西蘭羊卷肉、金錢牛、日本黑豚肉、美國肥牛；腸有意大利牛脷腸及蘑菇腸，即是平日酒店自助餐見到的 Cold Cut切肉，主要作冷盤即食，用作火鍋料還是第一次見，放鍋烚熟，肉味出奇地突出，驚喜！超市三四片 Cold Cut叫價三四十元，一般火鍋店黑豚肉二三十元得幾片，現在吃一輪肉已經回本，抵。火鍋店提供九州豬骨湯、番茄薯仔湯、椰子鮮雞湯、大和粟米忌廉雞湯、 3.6牛乳鮮魚濃湯、成都正宗麻辣湯、馬來西亞沙嗲及香荽皮蛋鮮魚濃湯共八種湯鍋選擇，各湯底主要用雞湯、豬骨湯及魚湯炮製而成。阿 Sa最愛番茄薯仔濃湯，阿嬌則選大和粟米忌廉雞湯，我則鍾情 3.6牛乳鮮魚濃湯，小店用大量白鯽魚熬足六小時做湯底，加木瓜和 3.6牛乳，鮮味到不得了，配海鮮超正。 1 S+ F5 f2 M( m" y& a1 J
$ j) P/ b' s4 d7 {, {$ D n湯底
, O) U. P" M4 E! y, Z% l 1 Q, i' r2 `7 J9 C4 d
阿 Sa最愛的番茄薯仔濃湯（後）及阿嬌讚不絕口的大和粟米忌廉雞湯。
& p: |% X. n+ j# q) xwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S x4 \4 P2 G0 E
, F3 u" B; [: S5 U& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江生
$ M! y6 N$ I7 v5 I# R% I# C X公仔箱論壇試舖，火鍋店夠冷氣得來又不會吹到頭暈，空氣流通，食物材料擺放整齊，都幾新鮮。
" J! w6 `$ E7 C) f6 [' s- q7 v; N
8 |' W( R# x8 j E; Q5 n# E0 M2 \% r 7 _6 R0 z4 B, a, m9 A. q% p0 {
梁小姐
0 D; @0 [! S* W3 `) R. S0 Ftvb now,tvbnow,bttvb食物補料快又方便，八爪魚丸最足料彈牙。
8 n6 L2 |7 @" W1 G8 ]www1.tvboxnow.com公仔箱論壇& X( t. h6 ^+ L) k- G
百銀一鍋 (旺角登打士街登打士廣場)
/ y/ r" ?# }! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費：周日至四每位$100，周五、六及公眾假期每位$110，任吃 100分鐘，包湯底和指定啤酒飲品，入座送海鮮船。 7:00pm前和 9:00pm後入座九折。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- z1 [4 b2 d
0 N# b0 v0 G( V$ E www1.tvboxnow.com+ K2 |/ {( c I6 ~! ]. ^
|
發表於 2010-4-14 06:50 AM
| 
發表於 2010-4-14 12:02 PM
|