香港火鍋店開到成行成市，超市見狀也跑來分一杯羮？非也，只是用超市凍櫃擺放百款食材，任飲任食 100分鐘收你$100，每分鐘$1，價錢平，但時間不多，當然要盡快把日本黑豚肉、意大利牛脷腸、 Twins丸條掃進肚子。
- n; S$ Y/ a4 S. ]) c8 uwww1.tvboxnow.com
1 V% V) E9 p- Y! \% o1 d, d
8 @; q8 Z8 p. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一枱卡位四個鍋，自選湯底慢慢烚。www1.tvboxnow.com1 J7 c' s( c! T Z1 I
公仔箱論壇0 ^8 s7 {6 h4 D3 b B" Z, e
台灣大行其道的甚麼「 299吃到飽」任食火鍋，終於登陸香港，兩星期前在旺角開業，更請來 Twins做嘉賓，火鍋店連名字也搞鬼過人─「百銀一鍋」，明確標列收費，就是每鍋$100。所謂台式火鍋，指的並非食材用料，而是指火鍋模式，仿照台灣吃法，雖同樣是放題，但並非如港式火鍋店般用剔字紙點菜，而是把食材全放在一排排超市大凍櫃內，任君選擇。這店主打貴價新鮮靚料及海產，全部海鮮均即日從批發處取貨，最靚最新鮮的才擺放出來。採訪當天，就有扎扎跳瀨尿蝦、半隻手掌大的角螺、東風螺、脆肉鯇等等，蔬菜也鮮嫩過人，擺放齊整富光澤。店子很細心，為方便拿取和顧及衞生，把大部份火鍋配料先分配成一小份，對正胃口細細但又心多多甚麼都想吃的港人，必試推介有台式鮮蚵仔餃、 Twins丸和溏心牛筋，蚵仔餃用新鮮蠔仔包成，蠔仔多汁不腥，很鮮味； Twins作為開幕嘉賓，小店特別推出 Twins丸，用墨魚膠加蝦膠製成，中間包一條甘笋，爽口彈牙，每日限量，手快有手慢無；溏心牛筋則由師傅自家醃製而成，甜甜的口感獨特。最抵吃還是入座即送的海鮮船，有蝦、桶蠔、帆立貝等，再吃幾碟玻璃蝦，未吃肉丸，已經半飽了。
9 e5 {- v1 z5 e. c; L! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 n* g' s0 j8 B
@5 Z* _( B! V8 O■台北「帝一火鍋」，食物放在大型冷藏櫃，食客可自由選取。% S! Z3 \) D) r7 @& w* s
. r( r. G- K! }8 i# @, l3 o. T" K% j
 www1.tvboxnow.com5 ?. ]9 k+ s+ V! Z1 Y
+ ?8 P# m Y/ z$ b4 B, ftvb now,tvbnow,bttvb
# H& k! k2 p" t. |, ywww1.tvboxnow.com1 特別訂做的特大超市凍櫃，放八十多款食材。
4 Q% |% n# b& C7 i: [
$ E* \* l$ {$ Q w, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z( c' M/ C5 c8 V1 M4 m. X XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 各海鮮種類，視乎當日有甚麼生猛海鮮而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) n8 ], _9 M( d+ S1 ]
; O: T2 ?2 U3 C, [& rtvb now,tvbnow,bttvb 6 i2 G7 c# ]5 D" q5 g# e6 ~
3 吃火鍋豈能無菜？每日有近十款本地新鮮蔬菜和菇類選擇。www1.tvboxnow.com! B+ U4 a! F* I5 e& w5 ]
公仔箱論壇6 ~0 C+ x# P: V; ?) J; I
& H' Y( g( U l1 gtvb now,tvbnow,bttvb4 食材擺放整齊，丸類款式極多，飽肚之選。
1 P) r' k7 K: \" T) z( H3 I( Ttvb now,tvbnow,bttvb
, [; H. d& Q$ e# h ^4 o/ f0 O公仔箱論壇 公仔箱論壇, E0 O' j! i9 ~# i
5 自助調味吧，嗜辣者必試自製 XO醬，香濃惹味，辣度十足。. J% X2 x( I# G) a5 i: X' {7 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! ]- ]3 ?& M( |; G/ _
7 w, C6 v6 d* P2 [+ B8 ^tvb now,tvbnow,bttvb6 一般火鍋店，點兩個一丁屈你$20，這裏一櫃新竹米粉、龍口粉絲、生 麪、即食 麪，任吃。
, ]0 {# }" g Q; |5 Ntvb now,tvbnow,bttvb6 {2 ?4 f0 g2 ?9 I
必吃推介Twins丸
, K# ]' j- z" U! n+ K7 h7 W$ `& ttvb now,tvbnow,bttvb
/ J. F; m* O2 x8 z( }; Gtvb now,tvbnow,bttvb噱頭作，名副其實是 Twins丸！一粒粉紅一粒雪白，用手打墨魚膠及蝦膠黏合連體而成，內包一條甘笋貫穿兩粒肉丸，考手工之作，每日限量推出，手快有手慢無。3 N: G! f. M6 C% m
www1.tvboxnow.com, V$ y; S2 w9 a
海鮮船
0 d& } |/ F. d @( [' f: p3 i公仔箱論壇 5 B5 q' s. l0 A4 v" e$ r! ?
入座隨湯底即送，桶蠔、帆立貝、青口、八爪魚、鮮蝦等有齊，吃完已經回到一半本。 % W2 f* @; K! P* J
tvb now,tvbnow,bttvb1 P2 v8 i( |% x
（上起）玻璃蝦、黃沙膶、溏心牛筋/ \# x; T$ |* k; \- O
7 ~/ a1 F" F# s. ?: n: jwww1.tvboxnow.com海蝦彈牙，黃沙膶爽口，溏心牛筋坊間少見，味道甜甜的，煙韌具嚼勁。
0 U! S- D4 H* z j) G! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s; X3 x0 n$ ~/ `3 R6 \tvb now,tvbnow,bttvb台式鮮蚵仔餃www1.tvboxnow.com% \1 D/ W2 [ t& f8 M2 r
; e8 w; U- c# e- l9 ?8 G# j4 D真正皮薄餡靚，用新鮮本地蠔仔自家炮製，蠔仔新鮮無腥味，若然蠔味更濃郁更完美。
% r8 r9 @% z$ c* A4 k! ctvb now,tvbnow,bttvb
2 n+ X- ?9 a% F9 I7 f5 h四款肉二款腸tvb now,tvbnow,bttvb0 b0 ?( q2 b5 ^1 E
/ Y$ r) S& E0 f' m" d% Ewww1.tvboxnow.com肉類款式不多，卻全是回本貨，上層是意大利牛脷腸及蘑菇腸，下層有新西蘭羊卷肉、日本黑豚肉、金錢牛及美國肥牛。
/ E: W8 i" S( v3 K: [; V
, Y6 L, A- z. ?; c5 o, ?: P9 t公仔箱論壇阿嬌最愛忌廉湯底8 X- a1 {( c: X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' M; R7 f, d# Y: P. Y1 b; |; p/ _$ p
■青蘋果凍飲、蜂蜜柑桔、汽水及 Ice啤酒任飲。7 h8 V) c8 r ]7 e1 c3 W3 {
3 F- G" L( u L k n+ S, z0 Y, e公仔箱論壇但凡任吃，例必吃盡幾款回本菜，火鍋店設有肉櫃，每日供應四款肉與兩款腸，肉有新西蘭羊卷肉、金錢牛、日本黑豚肉、美國肥牛；腸有意大利牛脷腸及蘑菇腸，即是平日酒店自助餐見到的 Cold Cut切肉，主要作冷盤即食，用作火鍋料還是第一次見，放鍋烚熟，肉味出奇地突出，驚喜！超市三四片 Cold Cut叫價三四十元，一般火鍋店黑豚肉二三十元得幾片，現在吃一輪肉已經回本，抵。火鍋店提供九州豬骨湯、番茄薯仔湯、椰子鮮雞湯、大和粟米忌廉雞湯、 3.6牛乳鮮魚濃湯、成都正宗麻辣湯、馬來西亞沙嗲及香荽皮蛋鮮魚濃湯共八種湯鍋選擇，各湯底主要用雞湯、豬骨湯及魚湯炮製而成。阿 Sa最愛番茄薯仔濃湯，阿嬌則選大和粟米忌廉雞湯，我則鍾情 3.6牛乳鮮魚濃湯，小店用大量白鯽魚熬足六小時做湯底，加木瓜和 3.6牛乳，鮮味到不得了，配海鮮超正。
1 `7 Y, w+ G& z; N* i% C, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 R7 y1 m0 F3 k; N# l4 }! g, S
湯底
0 Q$ K! `5 y" ^% l& M9 e/ U0 j% a8 a公仔箱論壇
$ k# K7 K; I1 v( |6 N* ~& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿 Sa最愛的番茄薯仔濃湯（後）及阿嬌讚不絕口的大和粟米忌廉雞湯。
$ o1 s; i6 }0 T W* Z0 v$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d) E- w- E5 ^ @7 d; m
2 ~ i+ ^# y* J6 \! H/ Swww1.tvboxnow.com江生
2 w+ f1 n% C4 ]2 a) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試舖，火鍋店夠冷氣得來又不會吹到頭暈，空氣流通，食物材料擺放整齊，都幾新鮮。
F8 }7 U0 e/ R/ G1 m4 R! F公仔箱論壇
0 {# y4 Z% i# f& N5 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ t8 p% Q7 C6 A3 h% H( p0 g7 w
梁小姐
! t! @$ {( |/ r3 h- k J公仔箱論壇食物補料快又方便，八爪魚丸最足料彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [. B4 k* G; |; E$ I$ R8 F. o
7 Y7 B* W$ F7 k/ o' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百銀一鍋 (旺角登打士街登打士廣場)
- ]4 w0 K/ x0 p1 vwww1.tvboxnow.com收費：周日至四每位$100，周五、六及公眾假期每位$110，任吃 100分鐘，包湯底和指定啤酒飲品，入座送海鮮船。 7:00pm前和 9:00pm後入座九折。
& n. o/ b9 ^* S N. A2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 u7 N' M) F! Y0 F/ a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b8 i( n* U( Y0 J
|
發表於 2010-4-14 06:50 AM
| 
發表於 2010-4-14 12:02 PM
|