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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 } r( A2 ^( ?) y6 L+ v
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）tvb now,tvbnow,bttvb/ G8 B% {1 T9 Q, G) R
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薑汁糖水料
) ]$ p* H: ^% }/ I4 H, H公仔箱論壇薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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# Q0 m( H% k$ F0 X- d公仔箱論壇做法
; C% G5 B+ Q/ S) L. y% @% U' o公仔箱論壇1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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* x* i+ A' H" S" ]8 Y0 Q公仔箱論壇2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb- H- {* Z9 l5 @! O3 \
2 E4 g7 e! L$ Q3 M S) f公仔箱論壇4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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* X+ b2 s: x- }; a, i6 ?' a, f% X公仔箱論壇5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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