[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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材料公仔箱論壇  w2 ?' ~/ J9 t% a0 B7 {$ P* f
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）
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) l! f4 `2 v" j6 l( U! Vwww1.tvboxnow.com薑汁糖水料
& H/ N3 k% d' U- q# y% xwww1.tvboxnow.com薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- R5 W  G' {+ P+ y
www1.tvboxnow.com4 d) Z8 s* w4 v0 a8 d
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做法
$ J% c& e, z% ftvb now,tvbnow,bttvb1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb- d% w7 O  Z2 \: R$ s8 X

7 ~3 P& o4 w: ]7 H, U! `1 N1 [2 Y2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。" y- a7 X; Y4 S+ y+ t

7 h7 Y. d# _7 i: ^- O' f) H# p3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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. U, W3 {# G1 p8 }+ l* q4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。www1.tvboxnow.com$ A" {# X0 ]# y1 }% u8 L) h

, n, n) W) B. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l  ^4 R3 I+ ^; M; m$ h
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